Die Marke Bombay Sapphire Gin aus England gehört zu den allseits bekannten und beliebten Klassikern, die rund um die Welt einfach in keiner Bar oder Hausbar fehlen dürfen. Dabei gibt es neben dem klassischen Kulthit noch diverse Abwandlungen und Sondereditionen zu entdecken. Vor allem in den letzten Jahren hat die Destillerie bewiesen, dass ihr englischer Gin mit ein paar raffinierten Änderungen am Rezept ein vielseitiges Multitalent ist. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Bombay Pressé, der im Frühjahr 2022 das Licht der Welt erblickte und es mühelos mit der etablierten Konkurrenz aufnehmen kann.
Der exotische Bombay Pressé Gin wird eigentlich noch mit dem Zusatz Citron vermarktet, der sein Erfolgsgeheimnis verrät. Vor dem vollreifen Zustand geerntete, sonnenverwöhnte, grüne Zitronen aus dem Mittelmeerraum gesellen sich zu den übrigen Botanicals wie unter anderem Wacholderbeeren. Damit wurde ein Flavoured Gin hergestellt, der an den im 19. Jahrhundert beliebten Lemon Gin erinnert. Interessanterweise wurde der Bombay Pressé von einem Cocktailrezept inspiriert, wobei sein Hersteller hiermit den Tom Collins im Hinterkopf behält. Die meisten von uns mixen diesen Longdrinks mit Old Tom Gin, der sich von der leicht süßen Seite zeigt. Aber auch der ausgeklügelte Citron ist eine ideale Wahl, um diesen Drink oder andere Cocktails und Longdrinks zu mixen. Er passt beispielsweise gut zu Soda oder Tonic.
Produktinformationen zum Bombay Pressé Gin:
Vom ersten bis zum letzten Schluck ist beim Bombay Citron Pressé Gin der Name Befehl. So darf man sich auf eine deutliche Zitrusnote freuen, die mit dem erdigen bis waldigen Beiklang von Wacholder kontrastiert. Angenehm trocken, reichhaltig und ausbalanciert, spricht der trendige Bombay Pressé sowohl Einsteiger als auch Kenner an. Er gibt sich zitronig fruchtig, feinherb und frisch mit einer natürlichen, sanften Säure. Genau aus diesem Grund passt die vielversprechende Neuheit besonders gut zur Sommersaison. Sie besitzt eine helle, sonnig gelbe Farbe, mit der man das Hauptaugenmerk auf Zitronen optisch aufgreift.
Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland
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Daniel N.
16.09.2022
lecker Zitrusbombe
...aber nicht zu süß! Viele New Western Gins mit Zitrusaroma kommen pappig daher, dieser nicht. Cheers!
Uwe S.
06.08.2022
Gin mit Zitrusnoten
Der Bombay Pressé ist ein wunderbar milder trockener Gin mit feinem Zitrusaroma. Er ist ideal zum Mixen mit Tonic oder als Gimlet oder Tom Collins Cocktail. Schmeckt auch auf Eis oder mit Soda.