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Genusstipp

im Longdrink mit Tonic Water

Bombay Sapphire Premier Cru Gin

Geht es um klassischen Gin aus England, dann führt kein Weg an der Marke Bombay Sapphire vorbei. Sie genießt Kultstatus und ist in fast jeder Bar und Hausbar vertreten. Statt sich auf den Lorbeeren der Ikone auszuruhen, bietet die Destillerie seit geraumer Zeit immer mehr Alternativen zu ihrem klassischen Flaggschiff. So erblickte im Oktober 2021 der spannende Bombay Sapphire Premier Cru Gin in stylischer blauer Flasche das Licht der Welt. Sein Erfolgsgeheimnis ist eine zusätzliche Zutat mit besonderem Charakter.

Der innovative Bombay Sapphire Premier Cru Gin der bekannten Firma weckt mit seinem Produkttitel die Neugier. So kennen wir den Begriff Premier Cru eigentlich aus dem Weinbau in Frankreich und in anderen Ländern, wo er für Erstes Gewächs steht und mit Grand Cru für Großes Gewächs vergleichbar ist. Er gilt als Synonym für Trauben aus einigen der besten Lagen im Weinbaugebiet und somit für Premium-Qualität. Beim Bombay Sapphire Premier Cru Gin darf man das so auslegen, dass die Zutaten mit besonderer Sorgfalt ausgewählt wurden. Die Botanicals für das Aushängeschild der Brennerei wurden 2021 bereits biozertifiziert. Die Zutaten dieser Ausführung sind auf dem besten Wege dahin. Zu den üblichen Aromen aus dem Anbau ohne Chemie gesellen sich von Hand gepflückte, von Hand geschälte Zitronen einer einzelnen Ernte aus Murcia in Spanien. Es sind diese speziellen Limonen, die gemeinsam mit Mandarinen und Orangen für eine deutliche Zitrusnote sorgen.

Produktinformationen zum Bombay Sapphire Premier Cru Gin:

Ausgesucht wurden die Murcia-Zitronen für den Bombay Sapphire Premier Cru Gin von Ivano Tonutti, dem Master of Botanicals bei Bombay Sapphire Gin. Er kennt einige der dortigen Landwirte schon seit mehr als 20 Jahren und ist sich der Besonderheit dieser Zitrusfruchtsorte bewusst. Die für den Bombay Sapphire Premier Cru Gin verwendeten, spanischen Zitronen wurden in geringen Mengen während der späten Fino-Saison geerntet und durch von Generation zu Generation weitergegebene Techniken Aroma-schonend verarbeitet. Sie zollen dem Mikroklima und der Bodenbeschaffenheit in dem Anbaugebiet Tribut und verleihen dem Bombay Sapphire Premier Cru Gin einen gewissen Terroir-Charakter wie bei Wein. Man gönnt sich mit der vielversprechenden Neuheit ein Trinkerlebnis voller herber Frische und Fruchtigkeit. Als moderner englischer Gin mit milden Wacholdernoten eignet sich der liebevoll hergestellte Trendsetter insbesondere zum Mixen von Drinks wie Martini und French 75.

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Details
Marke Bombay Sapphire Gin
Artikelnummer

61260

Kategorie: Gin
Alkoholgehalt in Vol. %: 47,0
Genussnoten: Orange, Wacholder, Zitrone
Gin Art: London Dry (Wacholder, feinwürzig)
Herkunftsland: England
Inverkehrbringer: Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland

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