Was hebt einen Solera-Rum von einem regulären Blend ab? Auch ein nach dem ursprünglich spanischen Solera-Verfahren gelagerter Rum ist ein Blend, also ein Verschnitt. Der Hauptunterschied ist, dass er verschieden lang gereifte Destillate umfasst, die mehrfach umgefüllt wurden. Zu diesem Zweck schichtet man Fässer pyramidenförmig übereinander. Aus der untersten Schicht entnimmt man einen geringen Anteil an Flüssigkeit und füllt ihn in ein Fass aus der darüber liegenden Reihe, und so weiter… Am Ende füllt man den Solera Blend ab und erhält wie beim Botran Solera Reserva 15 Jahre eine Spirituose, die kurz, mittellang und lang gereifte Komponenten in sich vereint. Das angegebene Alter bezieht sich dabei auf den ältesten Rum im Verschnitt, der gleichzeitig den geringsten Anteil ausmacht.
Der faszinierende Botran Solera Reserva 15 Jahre stammt von einer bekannten Brennerei, die feine Alternativen zu den Klassikern aus der Karibik anbietet. Die Destillerie widmet sich nämlich hochwertigem Rum aus Guatemala und stammt von einem Familienbetrieb. Mehrere Generationen und Brüder kümmern sich schon seit Ende des 19. Jahrhunderts um die Herstellung von Ron Botran Rum aus Südamerika. In mehr als 100 Jahren wurde einiges an Expertise und Erfahrung angesammelt, und das merkt man dem edlen Botran Solera Reserva 15 Jahre an. Der dunkle Premium-Rum aus fermentiertem Zuckerrohrsaft statt Melasse verbrachte seine Reifelagerung nach dem Solera-System in einer Höhe von rund 2.300 Metern über dem Meeresspiegel mit besonderen klimatischen Bedingungen. Damit nicht genug, beherbergten ihn unterschiedliche Fasstypen wie u. a. amerikanische Weißeichefässer, Whiskeyfässer und Portweinfässer.
Produktinformationen zum Botran Solera Reserva 15 Jahre:
Was den Geschmack und das Aroma angeht, könnte der Botran Solera Reserva 15 Jahre interessanter und komplexer kaum sein. Er verkörpert den aussagekräftigen, sinnlichen Genuss voller Facetten. Töne von Tropenfrüchten und Vanille gehen Hand in Hand mit Untertönen von Rauch, Holz und Torf. Trockenfrüchte und Toffee gesellen sich dazu. Der exklusive Botran Solera Reserva 15 Jahre mundet pur, auf Eis und in Cocktails.
Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
Rum Art:
Zuckerrohrhonig
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
Solera:
15
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Arne .
01.05.2023
Botran 15 Jahre Solera
Leicht süß mit Karamell , Toffee und Früchten , dann würzig mild und ein langer Abgang.
Genau so , wie ein Rum sein soll. Den habe ich immer in meiner Bar.
Mein Geheimtip
Faissal L.
18.12.2020
Auf Botran kann man immer zählen
Ideal para tomar con hielo en compañía de amigos!
