BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum 40% 0,7l

BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum

In Schottland wird seit sechs Jahrhunderten Whisky gebrannt. Dementsprechend viel verstehen die Schotten von der Destillation sowie der Lagerung von Spirituosen. Das erklärt, warum immer mehr Brennereien das Experiment mit nicht wirklich typisch schottischen Spirituosenkategorien wagen. So ist nicht nur Gin aus Schottland erhältlich, sondern mit dem BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum sogar ein Geheimtipp in der Form von Rum aus Schottland. Selbstverständlich holt man sich dabei Hilfe aus dem Ausland, da das kontinentale Klima sich nicht für den Anbau von Zuckerrohr eignet.

Der raffinierte BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum stammt von einer experimentierfreudigen Firma. In erster Linie agiert sie als Brauerei und hat sich auf Craft Beer in spannenden Sorten spezialisiert. Mit der Marke LoneWolf schickt sie darüber hinaus Gin ins Rennen. Beim BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum verlässt sich die Destillerie auf aus der Karibik importierte Melasse. Sie erhält die Chance, sieben Tage lang mit Rotweinhefe vergoren zu werden. Nach der Fermentation geht es an die doppelte Destillation im traditionellen copper pot still. So entsteht weißer Rum von hoher Qualität, den man mittels einer Aromatisierung in eine Spiced Spirituose auf Rum-Basis verwandelt. Der BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum profitiert von sorgsam destillierten Botanicals wie Nelke, Kardamom, Zimt, Allgewürz, Muskatnuss, Ingwer, Tonkabohne, Muskatblüte, Lavendel und Orangenschale sowie Kirschen und Kakao.

Produktinformationen zum BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum:

Man merkt es dem dunklen BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum an, dass er mit viel Liebe zum Detail hergestellt wird. Er sollte nicht mit süßerem sowie milderem Rumlikör verwechselt werden. In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht gibt sich der BrewDog 500 Cuts Cherry & Dark Chocolate Rum süß, fruchtig und würzig. Kirsche und dunkle Schokolade verführen. Vanille und eine warme Würze prägen den harmonischen, fruchtigen Abgang. Übrigens hat man dem Experiment noch ein wenig unraffinierten Muscovado beigefügt.