BrewDog Five Hundred Cuts Spiced (Rum-Basis) 40% 0,7l

BrewDog Five Hundred Cuts Spiced

Normalerweise begegnet man Botanicals beim Gin. Der Fachbegriff bezieht sich auf die Zutaten aus der Natur, mit denen der neutrale Alkohol erst sein Aroma und seinen Geschmack erhält. Aber auch andere Spirituose wie Likör, Vodka, Whisky und Rum erhalten durch eine natürliche Aromatisierung einen ganz besonderen Charakter. Man nehme nur einmal den BrewDog Five Hundred Cuts Spiced (Rum-Basis). Diese Spirituose auf der Basis von Rum wurde ebenfalls mit Kräutern und Gewürzen veredelt und weist daher einen gewissen Botanical-Charakter auf.

Der vielversprechende BrewDog Five Hundred Cuts Spiced (Rum-Basis) stammt interessanterweise von einer schottischen Firma, die sich eigentlich mit der Produktion von coolem Bier einen Namen gemacht hat. Seit einigen Jahren bereichert der Betrieb jedoch auch den Markt mit Spirituosen aller Art und beweist dabei regelmäßig Experimentierfreude. Neben Gin, Vodka und weiteren Experimenten mit teilweise exotischem Flair gibt es seit Kurzem den BrewDog Five Hundred Cuts Spiced (Rum-Basis) zu entdecken. Die Grundlage hierfür ist Melasse aus Zuckerrohr, aus dem Ausland importiert. Mithilfe von Wein-Hefe und Rum-Hefe wurde sie zum Gären gebracht. Nach sieben Tagen ging es an die doppelte Destillation im pot still. Die speziell ausgesuchten Botanicals durften dann 14 Tage lang in der alkoholischen Flüssigkeit mazerieren, um ihre Aromen an sie abzugeben. Nach einem Blending und einem leichten Süßen mit Muscovado-Zucker wurde der finessereiche Trendsetter abgefüllt.

Produktinformationen zum BrewDog Five Hundred Cuts Spiced:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack wirkt der BrewDog Five Hundred Cuts Spiced (Rum-Basis) wunderbar komplex und charmant. Mit Zutaten wie Pfeffer, Lavendel, Kardamom, Orangenschale, Muskatnuss, Zimt, Ingwer, Tonka-Bohne, Macis und Allgewürz verfeinert, gibt sich der an Gin erinnernde Genuss würzig. Herbale und florale Nuancen gesellen sich zur teils pikanten bis feinherben Würze. Der BrewDog Five Hundred Cuts Spiced (Rum-Basis) rundet dies mit der Süße von Karamell, Cola und dunkler Schokolade ab. Hocharomatisch und bis ins Finish hinein würzig, offenbart die Spirituose auf Rumbasis manchmal einen Hauch von Menthol und Zuckerrohr.