Die meisten Spirituosen werden aus Getreide gebrannt. Beim Vodka kommt meist Weizen oder Roggen zum Einsatz, beim Whisky gern Gerste. Der Bourbon schwört auf Mais, und auch ganz andere Getreidesorten eignen sich theoretisch für die Gewinnung von alkoholischen Destillaten. Dem Hopfen beispielsweise begegnen wir fast ausschließlich beim Brauen von Bier, doch er kann auch leicht anders verwendet werden. So basiert der Brewhouse Hopfen Gin auf dieser Getreidesorte und tanzt damit aus der Reihe. Passenderweise stammt er von einer Firma, die Brauerei und Brennerei zugleich ist.
Der spannende Brewhouse Hopfen Gin aus Deutschland ist erst seit Kurzem auf dem Markt, hat aber schon so manch einen Gin-Fan um den Finger gewickelt. Vor allem Kenner auf der Suche nach Abwechslung sollten sich das trendige Experiment nicht entgehen lassen. Hergestellt wird der Brewhouse Hopfen Gin von der Warburger Brauerei in der historischen Ortschaft. An der Diemel in Ostwestfalen gelegen, wird die Familienbrauerei schon seit Generationen von der Gründerfamilie geleitet und hat sich in der Bergstadt einen exzellenten Ruf erarbeitet. Das kalt vergorene Bier kann sich mit der Konkurrenz messen. Das trifft auch auf den Brewhouse Hopfen Gin zu. Drei Jahre lang hat man sich für die Entwicklung Zeit gelassen, wobei der Familienbetrieb mit rund 300 Versionen experimentierte. Schließlich ist dieser vorbildliche deutsche Gin entstanden, der mit neun Botanicals aromatisiert wurde.
Produktinformationen zum Brewhouse Hopfen Gin:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, zeigt sich der Brewhouse Hopfen Gin durchaus von der klassischen Seite, auch beim Alkoholgehalt. Wacholdernoten dominieren den Genuss, begleitet von Zitrusfrüchten. Kräuter und Gewürze schwingen mit, wobei man sich durchaus manchmal ein wenig an Hopfen und Bier erinnert fühlt. Der faszinierende Brewhouse Hopfen Gin überzeugt als harmonischer London Dry Gin der trockenen und gut mixbaren Art. Floral und warm mit einem Beiklang von sommerlichen Blumenwiesen, passt der Wacholderschnaps gut zu Tonic aller Art. Die sonst üblichen Hopfenbitterstoffe fehlen dank besonderem Herstellungsverfahren.
Details
Artikelnummer
61143
Alkoholgehalt in Vol. %:
43,0
Gin Art:
Western Dry (Botanical-lastig)
Herkunftsland:
Deutschland
Inverkehrbringer:
Warburger Brauerei GmbH, Kuhlemühle, 34414 Warburg, Deutschland
Kategorie:
Gin
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Luis R.
08.07.2020
Klassischer Dry
Klassisch trockener Dry Gin. Starke Wacholdernote, natürlich null Zitrus aber dafür tatsächlich ein leichter Hauch von Hopfen.
