Bristol Caroni Trinidad Rum 1998/2019
Selbst wenn eine Brennerei geschlossen wird, muss das nicht zwangsläufig bedeuten, dass ihre Produkte im Laufe der Zeit in Vergessenheit geraten. Es gibt nämlich unabhängige Abfüller von Spirituosen wie Whisky oder Rum, die den Bestand von nicht mehr aktiven Destillerien aufgreifen und schrittweise als Sondereditionen in limitierter Auflage zugänglich machen. Ein Beispiel dafür ist die bekannte Caroni Distillery, die 2002 stillgelegt wurde und deren Erbe dennoch weiterlebt. Sie verkörpert - dank einer Entdeckung gelagerter Fässer von Luca Gargano - nach wie vor den typisch karibischen Rum-Stil des Inselstaates Trinidad & Tobago. Wer ihn von seiner feinen Seite kennenlernen möchte, dem legen wir den Bristol Caroni Trinidad Rum 1998/2019 wärmstens ans Herz.
| Herkunft: |
 Trinidad und Tobago
|
|---|---|
| Marke: | Bristol Classic Rum |
| Artikelnummer: | 13042-2-33-4-01 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 58,7 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 21 Jahre |
| Farbe: | dunkel/gold |
| Rum Art: | Melasse |
| Qualität: | Single Cask - aus einem einzigen Fass |
| Farbstoff: | nein |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Marc Buchacker
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Der exklusive Bristol Caroni Trinidad Rum 1998/2019 wurde Ende der 90er-Jahre als einer der letzten Rums der Firma aus Melasse gebrannt. Nach der Destillation wanderte er in Fässer aus amerikanischer Weißeiche, in denen er knapp ein Jahrzehnt lang reifen durfte. Der Abfüller Bristol Spirits machte die Einzelfassabfüllung 2019 für die deutsche Firma Haromex zugänglich, und das in einer strikt begrenzten Auflage von insgesamt nicht einmal 250 Flaschen. Der Bristol Caroni Trinidad Rum 1998/2019 ist nicht nur ein Single Cask Rum aus Trinidad, sondern wurde zudem in Fassstärke abgefüllt. Hochwertig und hochprozentig, richtet er sich an Kenner und Sammler.
Produktinformationen zum Bristol Caroni Trinidad Rum 1998/2019:
Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der bernsteinfarbene bis bräunliche Bristol Caroni Trinidad Rum 1998/2019 weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Fruchtige Noten dominieren, herrlich herzhaft und tropisch mit einer gewissen Säure und natürlichen Süße. Darüber hinaus macht sich der lang gelagerte, karibische Premium-Rum mit einem Beiklang von Eiche und Würze beim Genießer beliebt. Typisch für den Bristol Caroni Trinidad Rum 1998/2019 ist sein schwerer Körper gepaart mit einem hohen Alkoholgehalt. Der Cask Strength Rum lässt an Banane, Apfel, Esternoten und zimtige Würze sowie cremiges Karamell denken, wenn man ihn mit ein paar Tropfen Wasser trinkt.
Herkunft des Bristol Caroni Trinidad Rum 1998/2019: Trinidad
Alkoholgehalt: 58,7% Vol
Inhalt: 0,7l
Lebensmittelunternehmer:
Bristol Spirits Ltd
P.O. Box 3169,
Bristol BS6 9JW
Vereinigtes Königreich
