Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky 59,3% 0,7l
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Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky

Lust auf getorften Whisky aus Schottland, der mit seiner Rauchigkeit nicht hinterm Berg hält? Dann empfiehlt sich eine der vielen Abfüllungen aus der Octomore-Serie der Bruichladdich Distillery. Die Brennerei hat auf der Hebrideninsel Islay ihren Sitz und stellt eigentlich Scotch her, der in gewisser Weise mit den Klassikern vom Festland verglichen werden kann. Diese Sonderserie jedoch bietet Peated Whisky vom Feinsten, und das schon in neuen Chargen mit jeweils verschiedenen Abfüllungen. Der Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky und einige seiner Verwandten betonen, dass sie komplett aus schottischer Gerste - über einem Torffeuer gedarrt - destilliert wurden. Ein hoher Torfgehalt gesellt sich bei den Sondereditionen zu einem ebenso wuchtigen Alkoholgehalt, sodass Kenner gefragt sind.

Details
Herkunft: Schottland
Marke: Bruichladdich Whisky
Artikelnummer: 21450-2-61-2-01
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 59,3
Whisky Art: Single Malt Whisky
Whisky Region: Scotch (Islay)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Der selbstbewusste Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky ist quasi ein Jahrgangswhisky. Er basiert nämlich auf Gerstenmalz aus dem Erntejahr 2008 und wurde 2009 von der Destillerie gebrannt. Dann wanderte der Single Malt in first fill Fässer aus amerikanischer Weißeiche, um darin rund acht Jahre lang zu reifen. Der Hersteller gibt sogar darüber Auskunft, welche Lieferanten aus den USA die Ex-Bourbonfässer beigesteuert haben: Jim Beam, Buffalo Trace, Jack Daniels und Heaven Hill - also allesamt weltbekannte Produzenten von American Whiskey. Der Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky wurde schließlich ohne Kühlfiltration, ohne Farbstoffe und ohne ein Verdünnen in Fassstärke abgefüllt und ist so hochprozentig, dass er reichlich Respekt verdient. Sein Phenolgehalt liegt bei sage und schreibe 168 ppm.

Produktinformationen zum Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky:

Im Aroma begeistert der Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky mit Noten von Weintrauben, Rosinen und Rotwein sowie mit einem Beiklang von Birnen und Äpfeln. Er gibt sich überraschend fruchtig, wobei man rasch auch Rauch vernehmen wird. Dazu gesellen sich Nuancen von Gewürzen wie Zimt, Pfeffer und Nelken. Im Geschmack gibt sich der Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky erneut vielschichtig und präsent mit Tönen von Phenol, Pfeffer und Früchtekompott. Der Islay Malt gibt sich ölig, ausdrucksstark und relativ süß. Honig geht Hand in Hand mit Vanille. Sein Abgang brilliert erneut mit Würze und Kraft, verzichtet jedoch auf einen alkoholischen Biss. Am besten gönnt man sich diesen Single Malt aus bekanntem Hause in aller Ruhe mit ein wenig Wasser und betrachtet ihn als experimentelle Klasse für sich.

Herkunft des Bruichladdich Octomore 8.1 Scottish Barley Whisky: Schottland
Alkoholgehalt: 59,3% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Bruichladdich Distillery
Isle of Islay
Schottland

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