Cabal No.1513 PX Cask Finished Rum 43% 0,7l

Cabal No.1513 PX Cask Finished Rum

Die Mehrheit an Rum, die im Handel erhältlich ist, präsentiert sich als Blend. Das bedeutet, dass mehrere Destillate miteinander vermählt wurden. In der Regel stammen sie von derselben Brennerei oder zumindest aus demselben Land. Es gibt aber auch multinationalen Blended Rum zu entdecken, der insbesondere von unabhängigen Abfüllern aufgegriffen wird. Ein tolles Beispiel dafür ist der Cabal No.1513 PX Cask Finished Rum, den wir einer Firma aus Schottland zu verdanken haben. Als erstes Projekt aus dem Hause Harpalion Spirits wurde diese Neuheit in einem gemeinsamen Unterfangen konzipiert. Wir finden, der Cabal Rum hat schon allein deshalb volle Aufmerksamkeit verdient.

Der vielversprechende Cabal No.1513 PX Cask Finished Rum rückt sich in optischer Hinsicht sofort in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Als Abfüllung Nummer 1 aus der ersten Etage wurde er als small batch Rum (in geringen Mengen) mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Sowohl schwerer, diskontinuierlich destillierter Pot Still Rum als auch leichter, kontinuierlich destillierter Column Still Rum fanden ihren Weg in den Verschnitt. Der hochwertige Cabal No.1513 PX Cask Finished Rum umfasst dabei Rum aus Guatemala, Rum aus Guyana, Rum aus Trinidad und Rum aus Panama. Im Gegensatz zu so manch einem Konkurrenten beschränkt er sich also nicht auf die Karibik. Das Besondere daran ist, dass dieses Highlight nicht nur in amerikanischen Bourbonfässern gelagert wurde, sondern auch in spanischen Pedro-Ximenez-Sherryfässern. Diese veredelnde Nachlagerung fand in der Speyside in Schottland statt.

Produktinformationen zum Cabal No.1513 PX Cask Finished Rum:

Mit dem dunklen Cabal No.1513 PX Cask Finished Rum gönnt man sich einen Charmeur, der nicht unterschätzt werden sollte. Doppelt gelagert, entpuppt er sich als vielschichtig und aussagekräftig sowie verführerisch. Fruchtige und süße Noten gehen beim reichhaltigen Cabal No.1513 PX Cask Finished Rum Hand in Hand mit einem dezenten Unterton von Gewürzen. Früchtekuchen, Weihnachtsgebäck und Tropenfrüchte gesellen sich zu Zitrusfrüchten, dunkler Schokolade, Toffee, Feigen und Karamell. Am besten lässt man das zeitgenössische Gemeinschaftsprojekt in aller Ruhe pur auf sich wirken.