Einerseits intensiv, andererseits süß. Im Aroma bemerkt man Leder, Weingummis und Vanilleeis. Im Geschmack verführen feinherbe Walnüsse und geröstete Kaffeebohnen. Im Abgang schwingen Erdbeeren und Schokoriegel mit Karamell mit.
Genusstipp
für den puren Genuss
Cadenhead's 17 Jahre Travellers Rum
Das Faszinierende am Rum ist, dass er so gut wie überall hergestellt wird. Neben all den bekannten und beliebten Klassikern gibt es daher so manch einen Geheimtipp zu entdecken. Beispielsweise ist mittelamerikanischer Rum aus Belize zwar einerseits konkurrenzfähig, andererseits aber nicht einer der populären Topseller. Insbesondere Kenner und Kunden auf der Suche nach Abwechslung werden bei diesem Rum fündig. Glücklicherweise kümmert sich so manch ein unabhängige Abfüller um diese Spirituose, sodass es Highlights wie den Cadenhead's 17 Jahre Travellers Rum aus Mittelamerika zu entdecken gibt. Er begeistert nicht nur als Vintage Rum bzw. Jahrgangsabfüllung, sondern wird in limitierter Auflage als Teil der Destillation veröffentlicht.
Der exklusive Cadenhead's 17 Jahre Travellers Rum stammt von der Destillerie, die dem Belize Rum zum internationalen Durchbruch verholfen hat. Sie hat ihn 2006 aus Melasse destilliert. Er durfte anschließend überdurchschnittlich lang reifen. Nach seiner beeindruckenden Lagerung von 17 Jahren wanderte der Cadenhead's 17 Jahre Travellers Rum 2023 in eine begrenzte Anzahl an schick in Gelb präsentierten Flaschen. Wir verdanken ihn seinerseits einer Firma, die sich schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts in Schottland um hochwertige Spirituosen kümmert. Sie hat sich in diesem Fall für einen Cask Strength Rum in Fassstärke entschieden, dessen hohen Alkoholgehalt man auf Wunsch mit etwas Wasser mindern kann. Zum Mixen von Drinks ist sich diese recht hochprozentige Limited Edition eigentlich zu schade.
Produktinformationen zum Cadenhead's 17 Jahre Travellers Rum:
Im Aroma präsentiert sich der dunkle Cadenhead's 17 Jahre Travellers Rum von der kräftigen und charismatischen Seite. Eher unerwartete Eindrücke von Leder und Gummibärchen gesellen sich zu einem süßen Beiklang von Vanilleeis und Desserts. Der relativ süße Geschmack begeistert mit Milchschokolade und Kokosnuss. Eine sanfte Bitterkeit von Walnuss stimmt auf den üppigen und vielschichtigen Abgang ein. Man fühlt sich an Erdbeeren, geröstete Kaffeebohnen und Schokoriegel mit Karamell erinnert. Alles in allem empfindet man den Cadenhead's 17 Jahre Travellers Rum als weniger fruchtig als so manch einen Konkurrenten.
Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser-Str. 8, 28309 Bremen, Deutschland
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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