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Calvados Drouin

Christian Drouin 19 Jahre Foursquare Angels Calvados 46,8% 0,7l
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Christian Drouin 19 Jahre Foursquare Angels Calvados 46,8% 0,7l
Calvados Drouin Frankreich
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Christian Drouin 1991 Calvados Pays d'Auge Journal des Kirsch 49% 0,7l
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Christian Drouin Calle 23 Angels Calvados Pays d'Auge 48,8% 0,7l
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Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Reserve 40% 0,7l
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Christian Drouin Calvados Pays d'Auge VSOP 40% 0,7l
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Le Gin de Christian Drouin 42% 0,7l
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Le Gin de Christian Drouin Pira 42% 0,7l
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Frankreich ist die Anlaufstelle schlechthin, wenn es eine regionale Spezialität sein soll. Diverse Produkte werden unter geschützter Herkunftsbezeichnung hergestellt, darunter neben dem Champagner, dem Armagnac, dem Cognac und dem Pineau des Charentes auch der Calvados. Seine Heimat ist die Normandie, und dort wird mit viel Liebe zum Detail der Calvados Drouin für regionaltypischen Genuss produziert.

Traditioneller Calvados von Drouin

Der Hersteller von Calvados Drouin ist ein alteingesessener Familienbetrieb. Die Maison stützt sich mehrheitlich auf Apfelbäume aus dem bevorzugten Gebiet Pays d'Auge innerhalb der Normandie, wobei verschiedene Apfelsorten ihren Weg in die Produktion finden. Knapp 22 ha Land befinden sich dort im Besitz der familiengeführten Firma Christian Drouin. Die aus dem vergorenen Cider gewonnenen Destillate sind mehrfach prämiert: Der edle Christian Drouin Calvados Pays d'Auge Reserve beispielsweise ist Teil einer Produktlinie, die bisher circa 400 Auszeichnungen erhalten hat. Extra lange Phasen der Lagerung sind eines der Erfolgsgeheimnisse von Christian Drouin Calvados, ebenso die doppelte Destillation nach der Cognac-Methode im pot still. Sherryfässer oder Portweinfässer kommen für die anschließende Reifung zum Tragen. Faszinierenderweise schließen sich ihm sowie dem fruchtigen Christian Drouin Calvados Pays d'Auge VSOP spannende Sorten Gin von Christian Drouin an. Sie ziehen dank Botanicals wie Apfel oder Birne Parallelen zum Calvados derselben Brennerei.