Cane Island Australia Single Estate Rum 4 Jahre
Darf es ein Rum sein, dem man nicht alle Tage begegnet? Das ist gar nicht einmal so schwer zu bewerkstelligen, denn es gibt erstaunlich viele Länder in allen Ecken der Welt, die sich der Herstellung von Rum widmen. Einige davon sind beinahe unbekannt, wobei sie von manchen unabhängigen Abfüllern aufgegriffen werden. So weiß z. B. kaum jemand, dass sogar Down Under Rum produziert wird. Die Australier mögen zwar ihr Bier und beschäftigen sich zudem mit dem Weinbau, aber australischer Rum ist eher die Ausnahme als die Regel. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient der Cane Island Australia Single Estate Rum 4 Jahre, der eine spannende Sonderedition darstellt.
| Marke: | Cane Island Caribbean Aged Rums |
|---|---|
| Artikelnummer: | 13159-2-09-4-07 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 43,0 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 04 Jahre |
| Rum Farbe: | dunkel/gold |
| Lebensmittelzusatzstoffe: | mit Farbstoff |
| enthält Farbstoff: | ja |
| Destilations Stil: | Pot Stil |
| Herstellung: | Single Estate - alles aus 1er Hand |
| Inverkehrbringer: | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
| Fass für die Reifung: | Bourbon |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Der exotische Cane Island Australia Single Estate Rum 4 Jahre nennt sich aus gutem Grund so. Mit dem Fachbegriff "Single Estate Rum" bezeichnet man all die Rums, bei denen ein einzelner Betrieb für alle Produktionsschritte verantwortlich war. Der Rohstoff, also das Zuckerrohr für die Melasse, stammt von einer Plantage und wurde selbst weiterverarbeitet. Auch die Lagerung fand vor Ort in Queensland statt. Somit kann die Brennerei mächtig stolz auf den heimatverbundenen Cane Island Australia Single Estate Rum 4 Jahre sein. Er weist fast schon einen Terroir-Gedanken auf, wie man es von Wein kennt. Der Hersteller hat ihn nach der Destillation knapp vier Jahre in Eichenfässern reifen lassen, sodass er relativ jung und zugänglich ist, aber mehr Schliff zu bieten hat als weißer Rum.
Produktinformationen zum Cane Island Australia Single Estate Rum 4 Jahre:
Aromatisch und geschmacklich gesehen sollte man den Cane Island Australia Single Estate Rum 4 Jahre von 1423 nicht unterschätzen. Er übernimmt zudem als seltener Rum aus Australien eine Vorbildfunktion. Süße Noten von Melasse und Vanille gehen Hand in Hand mit Beiklängen von Tropenfrüchten wie Ananas und Mango. Außerdem begeistert der reichhaltige, kräftige Cane Island Australia Single Estate Rum 4 Jahre mit einem Unterton von Eiche. Gegen Abgang hin wird er schwerer und verwöhnt Nase und Gaumen mit Karamell.
Martin B
fehlt an Süße
Geruch und Geschmack sind ok, aber dieser Rum ist alles andere als süß.
Robin W
CANE ISLAND AUSTRALIA SINGLE ESTATE RUM 4 JAHRE 43%
Geruch: süße(Obst), ganz dezenter Rauch, etwas Vanille Geschmack: mild, fruchtig, leicht würzig, dezent...
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