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Canerock Jamaica (Rum-Basis) 40% 0,7l
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Gewürze
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Aroma & Geschmack

Zu Noten von Kaffee und Vanille gesellen sich Beiklänge von Gebäck, Kokos und dunkler Schokolade. Im Geschmack gibt sich dieses Highlight angenehm süß mit Karamell und Vanille, ergänzt durch würzige Untertöne. Auch Rosinen, Eiche, Nelke, Ingwer, Kokosmilch, Pflaumen und dunkle Kirschen erhalten eine Chance, zu begeistern.

Spannend für
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Experte
Genusstipp

für den puren Genuss, im Longdrink oder Cocktail

Canerock Jamaica (Rum-Basis)

Jamaikanischer Rum ist einfach ein Muss, wenn es um typisch karibischen Genuss geht. Was dabei nicht viele wissen, ist, dass Rum aus Jamaika sich außerdem wunderbar für eine Aromatisierung anbietet. Zwar besitzt Jamaica Rum einen ureigenen Charakter und ist anspruchsvoll sowie aussagekräftig, doch er harmoniert gleichzeitig mit den verschiedensten natürlichen Zutaten. Das führt der Canerock Jamaica (Rum-Basis) eindrucksvoll vor Augen, der zu den gelungenen Experimenten zählt und sowohl in aromatischer und geschmacklicher als auch in optischer Hinsicht viel zu bieten hat.

Der raffinierte Canerock Jamaica (Rum-Basis) stammt von einem unabhängigen Abfüller. Die eigentliche Herstellung erfolgte durch die bekannte Clarendon Distillery, wobei der jamaikanische Rum sowohl im column still als auch im pot still aus Melasse gebrannt wurde. Nach der Destillation reiften die Destillate für den außergewöhnlichen Blend mindestens drei Jahre. Anteilig lagerten sie sogar fünf bis zehn Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. In erster Linie wurde der Jamaika Rum von diesen Bourbonfässern beeinflusst, doch ein geringer Anteil von 10 bis 15 % des Verschnitts erhielt die Chance, durch ein Finishing in Pedro-Ximenez-Sherryfässern veredelt zu werden. Außerdem erfolgte eine Aromatisierung mit Botanicals wie Vanilleschote, Ingwer, Kokosnussfleisch und edlen Gewürzen. Kein Wunder, dass der Canerock Jamaica (Rum-Basis) einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Produktinformationen zum Canerock Jamaica (Rum-Basis):

Der hochwertige Canerock Jamaica (Rum-Basis) hebt sich von gängigen Abfüllungen an Spiced Spirituosen auf der Basis von Rum ab. Zum einen umfasst er relativ lang und unterschiedlich gelagerte Destillate, und zum anderen behielt er den landestypischen Charakter der Basisspirituose bei. Man darf sich beim dunklen Canerock Jamaica (Rum-Basis) im Aroma auf Kraft und Komplexität freuen.

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Details
Marke Plantation Rum
Artikelnummer

13948

Kategorie: Rum
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Genussnoten: Gewürze, Ingwer, Kokosnuss
Herkunftsland: Jamaica
Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland
Lebensmittelzusatzstoffe: mit Farbstoff
Rum Art: Spirituose auf Rum Basis
Rum Farbe: Gold - Dunkel

Bewertungen

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10.07.2023
WOW!!

Wahnsinn! Ich liebe ihn! Ein toller mix aus Süße, Stärke und Komplexität. Und dazu eine außergewöhnliche Flasche und die Unterstützung für einen guten Zweck :-)

28.04.2023
Süß und scharf

Da er in den Top 10 ebenfalls im oberen Bereich zu finden war, habe ich mich für diesen Rum entschieden. Er hat eine gewisse Süße die aber durch die Schärfe des Ingwers schnell in den Hintergrund gerät. Der Geschmack hält sich lange im Mund und weiß durchaus zu gefallen.

29.11.2022
Etwas zu süß

Der Canerock kommt sehr süß daher mit Noten von Vanille, Karamell und Honig. Insgesamt sehr lecker, aber fast ein wenig zu süß.

03.04.2022
Angenehm süß

und süffig mit tollen Aromen, die nicht künstlich wirken. Funktioniert bestimmt auch gut in Cocktails.

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