Begriffen wie Gold und/oder Reserve begegnen wir häufig beim Rum, und sie beziehen sich auf die Farbe genauso wie auf den Whisky-Stil. Ein goldener Rum ist oft relativ jung, konnte aber schon genug reifen, um sich als interessanter Charmeur zu präsentieren. Ein Reserve oder Reserva durfte in der Regel etwas länger lagern. Beim Cardhu Gold Reserve Speyside Whisky treffen beide Begriffe aufeinander - und es handelt sich definitiv nicht um Rum, sondern um Whisky aus Schottland. Und zwar um eine vielversprechende Neuheit, die endlich die Core Range der Brennerei erweitert.
Der spannende Cardhu Gold Reserve Speyside Whisky entstand unter der Regie des britischen Spirituosenkonzerns Diageo, der die Leitung über die Destillerie übernimmt. Die Cardhu Distillery wiederum ist seit 1811 aktiv und kann somit auf rund 200 Jahre Erfahrung zurückgreifen. Sie hat am Nordufer des Flusses Spey in Moraytown ihren Sitz und steuert regelmäßig Destillate für Johnnie Walker Blends bei. Für den Cardhu Gold Reserve Speyside Whisky hat sie spezielle Fässer ausgesucht und deren Destillate miteinander vermählt. Das Ziel war es, dem Stil des Betriebs treu zu bleiben und dabei dennoch eine Alternative zum klassischen Flaggschiff zu bieten. Die Neuveröffentlichung wird in die reguläre Produktion aufgenommen und ist ein typischer, moderner NAS (No Age Statement) Whisky, der auf eine Altersangabe verzichtet.
Produktinformationen zum Cardhu Gold Reserve Speyside Whisky:
Im Aroma punktet der golden bis bernsteinfarben leuchtende Cardhu Gold Reserve Speyside Whisky mit in Honig eingelegtem Obst aus der Dose. Dazu gesellen sich Noten von Erdbeere, rotem Apfel und Toffee. Trinkt man den Scotch mit ein wenig Wasser, wird man sich auf einen pikant würzigen Unterton von Ingwer freuen. Im Geschmack begeistert der reichhaltige, selbstbewusste Cardhu Gold Reserve Speyside Whisky mit Tönen von Keksen, Eiche und kandiertem Apfel. Er gibt sich insgesamt fruchtiger und trockener als z. B. der 12 Jahre alte Cardhu Whisky. Eine sanfte Würze und Biskuit sowie Milchschokolade kennzeichnen das harmonische Finish.
Diageo Germany GmbH, Reeperbahn 1, Hamburg, Deutschland
Kategorie:
Whisky / Whiskey
Lebensmittelzusatzstoffe:
mit Farbstoff
Whisky Art:
Single Malt
Whisky Region:
Schottland (Speyside)
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