8,10 €
für den puren Genuss, im Longdrink oder Cocktail
Carlshamns Flaggpunsch (Rum-Basis)
Manche Spirituosen sind typisch skandinavisch – und wir meinen damit nicht nur den allseits bekannten Aquavit, der inzwischen auch von den Deutschen geschätzt wird. Man nehme nur einmal den spannenden Carlshamns Flaggpunsch. Er entstand nach schwedischem Vorbild, wobei die Herstellung durch eine Brennerei in Finnland erfolgt. Jenes Land wiederum kennen wir ja schon als Heimat des wunderbaren Glögi Glühweins, der einmal im Jahr als leicht andere Sonderedition zugänglich gemacht wird. Was den Punsch angeht, so kann er es mühelos mit jenem Kulthit aufnehmen, obwohl er noch ein Geheimtipp ist.
Der faszinierende Carlshamns Flaggpunsch zollt einer Stadt Tribut, die untrennbar mit typisch schwedischem Punsch verbunden ist. Die Ortschaft Karlshamn, deren Namen sich mit "Karls Hafen" übersetzen lässt, war seit Jahrhunderten eine Hochburg der Punsch-Herstellung in Schweden, wobei die politische Elite und die Aristokratie die Kontrolle hierfür in der Hand hatte. Lars Olsson Smith - der sich als Markengründer von Absolut Vodka einen Namen gemacht hat - kaufte 1876 die Manufaktur C.B. Berg auf und veröffentlichte seinen ersten Carlshamns Flaggpunsch dann 1885. Wie auch der Vodka wird der Punsch inzwischen durch die Firma V&S Vin & Sprit unter finnischer Regie produziert. Zwar wird in der Hafenstadt kein Punsch mehr hergestellt, doch das historische Gebäude einer der zwei ältesten und größten Brennereien dient nun als Museum hierfür, und der Flaggpunsch erhält das Erbe ebenfalls aufrecht.
Produktinformationen zum Carlshamns Flaggpunsch (Rum-Basis):
Geschmacklich und aromatisch betrachtet ist der sonnig gelb bis golden leuchtende Carlshamns Flaggpunsch sowohl herb und würzig als auch angenehm süß. Noten von Früchtekuchen und Gewürzen werden durch Sirup ergänzt. Ein alkoholischer Beiklang von Rum (esterhaltig wie die Destillate aus Jamaika) schwingt mit. Der komplexe, reichhaltige Carlshamns Flaggpunsch aus Skandinavien ergänzt dies mit einer dezenten Bitterkeit. Zimt und Früchtekompott sowie Weihnachtsgebäck prägen das langanhaltende Finish gemeinsam mit einem Hauch von Honig. Dieser aussagekräftige, schmackhafte Rum-Punsch begeistert vor allem im Winter. Er besitzt einen Alkoholgehalt von unter 30 % vol.
| Artikelnummer |
12976 |
|---|---|
| Alkoholgehalt in Vol. % | 26,0 |
| Genauer Inhalt | 0,50 Liter |
| Herkunftsland | Schweden |
| Rum Art | Spirituose auf Rum Basis |
| Rum Farbe | Gold - Dunkel |
| Inverkehrbringer | Lekkerland Deutschland, Eckernförder Landstraße 65, 24941 Flensburg, Deutschland |
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Auf 200 ml Kakao kommen 2cl Punsch, Schlagsahne drauf und mit einem Trinkhalm servieren. Gibt es in Schweden zum after ski.
Also pur eher nicht aber zum Verfeinern im Tee ganz ok