| Marke: | Carupano |
|---|---|
| Artikelnummer: | 13076-2-34-1-04 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 40,0 |
| Altersangabe: | 21 Jahre |
| Rum Farbe: | Gold - Dunkel |
| Rum Art: | Melasse |
| Inverkehrbringer: | Rum & Co GmbH, Nordring 5, 24850 Schuby, Deutschland |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Carupano 21 Jahre Rum
Aus Venezuela findet nicht nur der feine Ron Botucal (international Diplomatico genannt) seinen Weg auf den internationalen Markt. Inzwischen widmen sich auch andere Hersteller der DUSA der Rum-Herstellung. Manche sind sogar schon ausgesprochen lang aktiv, wagen aber erst jetzt den globalen Durchbruch. So stammt der feine Carupano 21 Jahre Rum aus Südamerika angeblich von einem Unternehmen, das schon Mitte des 18. Jahrhunderts gegründet wurde und somit auf allerlei Expertise und Erfahrung aufbauen kann. Obwohl dies nicht explizit im Produkttitel erwähnt wird, handelt es sich um einen hochwertigen Solera Rum, gern mit dem Zusatz "Centenario" (für Jahrhundert oder hundertjähriges Jubiläum) vermarktet.
Der finessereiche Carupano 21 Jahre Rum meint es ernst. Er umfasst zum Teil sehr lang gelagerte Destillate der Brennerei, wobei die Reifelagerung nach dem ausgeklügelten Solera-Verfahren stattfand. Das bedeutet, dass es sich um einen Blend aus kurz, mittellang und lang gereiften Komponenten handelt. Wiederholt wurde einem Fass einer unteren Reihe ein geringer Teil des Inhalts entnommen und in ein darüber liegendes Fass aus amerikanischer Weißeiche umgefüllt. Am Ende erhielt man den Carupano 21 Jahre Rum, bei dem nur die ältesten Destillate wirklich über zwei Jahrzehnte ruhen konnten. Dennoch sollte man dieses dunkle, edel präsentierte Qualitätsprodukt auf keinen Fall unterschätzen.
Produktinformationen zum Carupano 21 Jahre Rum:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, macht der Carupano 21 Jahre Rum aus Venezuela keine halben Sachen. Aussagekraft und Komplexität gehen Hand in Hand mit einer sinnlichen Eleganz und mit Komplexität. Der venezolanische Rum mit angenehm niedrigen Alkoholgehalt verführt die Sinne mit Noten von Holz, süßem Karamell und der Bitterkeit von gerösteten Nüssen. Kokosnuss und Honig gesellen sich gemeinsam mit einem Unterton von Vanille und Eiche dazu. Der reichhaltige, ausgewogene Carupano 21 Jahre Rum offenbart im langen Abgang erneut Kokoscreme, gepaart mit Zuckersüße. Er ist ein mehrfacher Medaillengewinner und sollte pur getrunken werden. Die Firma Hacienda Altamira stellt den Ron de Venezuela eigentlich für Italien her.
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