Casal Mendes Rosé 10,5% 0,75l

Casal Mendes Rosé

Die wohl bekannteste Art von Wein, die von den Portugiesen angeboten wird, ist der landestypische Portwein mit seiner geschützten Herkunftsbezeichnung und seiner führenden Position in der Kategorie Likörwein. Man sollte jedoch die Rechnung nicht ohne andere Arten von Wein aus Portugal machen, denn auch Rotwein, Weißwein und Roséwein aus Portugal genießen rund um den Globus einen ausgezeichneten Ruf. Warum das so ist, das führt der Casal Mendes Rosé eindrucksvoll vor Augen. Ob als Kenner oder Einsteiger, ob als Frau oder Mann, von diesem Charmeur wird man sich gern verführen lassen.

Der feine Casal Mendes Rosé stammt von einem Weingut, das mit viel Liebe zum Detail vorgegangen ist. Interessanterweise handelt es sich im Gegensatz zu so manch einem anderen Rosé aus Portugal und dem Rest der Welt um einen sortenrein gekelterten Wein. Die lokal bedeutende Rebsorte Baga durfte sieben Tage lang in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen gären. Eine traditionelle Vinifikation und eine angenehme geringe Restsüße sprechen ebenfalls für diesen Roséwein von Casal Mendes. Als rundum gelungener portugiesischer Roséwein mag er eine kühle Trinktemperatur von 6 bis 7 °C. Wer den charismatischen Casal Mendes Rosé Wein nicht als Aperitif genießt, kann ihn als Speisebegleiter ausprobieren. Er mag insbesondere das Pairing mit Meeresfrüchten oder Fisch.

Produktinformationen zu Casal Mendes Rosé:

Gibt man dem rundum gelungenen Casal Mendes Rosé eine Chance, wird man es nicht bereuen. Er verführt die Nase und den Gaumen auf charmante, sommerliche Art und Weise. Zugänglich und reichhaltig, fließt er mit einem hellen Farbton ins Glas. Vom ersten bis zum letzten Schluck empfindet man den Casal Mendes Rosé Wein als recht kräftig und frisch. Saftige Fruchtnoten von Tropenfrüchten wie Ananas und Banane machen Lust auf mehr. Eine relativ ausgeprägte Säure und eine nur sehr sanfte Mineralik gesellen sich dazu. Mag man es rassig, unkompliziert, reichhaltig und ausbalanciert, wird man sich in diesen Wein verlieben. Er passt vom Charakter her vor allem zum Sommer.