Nicht nur die Spanier, Franzosen und Engländer waren in den vergangenen Jahrhunderten untrennbar mit der Entstehung und Entwicklung von Rum in der Karibik verbunden. Auch die Dänen verfügten über Kronkolonien im karibischen Raum. So umfassten die Danish West Indies Inseln, die heute zu den Jungferninseln gehören und damals die Alte Welt mit feinstem Rum bereicherten. Zu jenen Inseln gehörte St. Thomas, und der Castenschiold Governors Superb Aged Premium Rum zollt diesem Erbe auf beeindruckende Weise Tribut. Zu verdanken haben wir ihn der deutschen Firma Castenschiold Vestindien Rum KG aus Flensburg.
Der feine Castenschiold Governors Superb Aged Premium Rum stammt von einem unabhängigen Abfüller aus Deutschland, der hiermit in die Vergangenheit und in exotische Gefilde entführen möchte. So ehrt das Unternehmen die mehr als 325 Jahre alte Geschichte des Familienbetriebs, der auf der Insel Saint Thomas die Rum-Produktion in Gang brachte. Man hat es vor allem Gouverneur Johann Lorentz und dessen Neffen, dem Gründer des Familienbetriebs Castenschiold, zu verdanken, dass eben jenes Unterfangen Ende des 17. Jahrhunderts nach Europa gelangte. Der Castenschiold Governors Superb Aged Premium Rum präsentiert sich als traditioneller, aus Melasse destillierter Rum aus der Karibik, der jahrelang in Eichenfässern lagern durfte. Dementsprechend darf man sich hier auf hochwertigen Genuss freuen, den man am besten pur auf sich wirken lässt.
Produktinformationen zum Castenschiold Governors Superb Aged Premium Rum:
Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack hat der dunkle Castenschiold Governors Superb Aged Premium Rum weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Er präsentiert sich als reichhaltige und runde Alternative zu all den fruchtbetonten Klassikern auf dem Markt. So empfindet man den Castenschiold Governors Superb Aged Premium Rum in erster Linie als blumig, dabei aber auch als gehaltvoll und opulent. Der üppig florale und weder zu süße noch zu trockene Castenschiold Governors Superb Aged Premium Rum verabschiedet sich mit einem ausbalancierten Abgang. Ein weiches Mundgefühl und ein milder Alkoholgehalt zeichnen den Charmeur ebenfalls aus.
Castenschiold Vestindien Rum OHG, Moltkestrasse 15, 24937 Flensburg, Deutschland
Kategorie:
Rum
Rum Art:
Melasse
Rum Farbe:
Gold - Dunkel
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Johannes C.
22.01.2022
Ich bin begeistert!
Dieser neue Rum von Castenshoild ist eine echte Entdeckung und ein Genuß! Er liegt genau zwischen nicht zu süß und nicht zu scharf. Der Rum hat einen tollen Abgang mit einer leichten fruchtigen Note. Sehr gelungen!