CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum Cask Strength 62,1% 0,7l
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CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum

Es gibt beim Rum so viele unterschiedliche Formen von Genuss, dass es einfach niemals langweilig wird. So besitzt jedes Land - vor allem die Inseln der Karibik - einen eigenen Rum-Stil. Neben dem Standort mit seinem klimatischen und anderen Gegebenheiten wirken sich der Rohstoff (Melasse, Zuckerrohrhonig oder Zuckerrohrsaft), die genaue Form der Destillation - kontinuierlich in der Kolonne oder diskontinuierlich in der Brennblase - und die Länge sowie Art der Lagerung auf das Endergebnis aus. Besonders viel Auswahl bieten unabhängige Abfüller wie u. a. Compagnie des Indes. Dieses Unternehmen aus Europa hat vor Kurzem den CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum Cask Strength auf den Markt gebracht, der sich hinter der populären Konkurrenz und hinter seinen hoch bewerteten Vorgängern nicht zu verstecken braucht.

Details
Herkunft: Barbados
Marke: COMPAGNIE DES INDES
Artikelnummer: 12626-6-22-2-07
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 62,1
(Bezeichnungs)Alter: 10 Jahre
Farbe: dunkel/gold
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Der exklusive CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum Cask Strength hat reichlich Respekt verdient. Er wurde von der weltbekannten Foursquare Distillery als hochwertiger Rum aus Barbados destilliert. Der traditionelle Bajan Rum basiert auf Melasse aus Zuckerrohr, wobei es sich um einen Blend aus column still Rum (leicht) und pot still Rum (schwer) handelt. Der Blended Rum aus der Karibik durfte anschließend genau ein Jahrzehnt lang in Eichenfässern reifen, in denen zuvor Bourbon Whiskey aus den USA abgefüllt war. Nach der zehn Jahre währenden Reifelagerung wanderte er ohne eine Kühlfiltration und ohne ein Verdünnen mit Wasser in Fassstärke in eine begrenzte Anzahl an Flaschen. Der dunkle CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum Cask Strength ist eine Limited Edition, die mehrheitlich für den europäischen Markt gedacht ist und Kenner verlockt. Die Destillation erfolgte 2007, das Abfüllen Mitte 2018.

Produktinformationen zum CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum Cask Strength:

Aromatisch und geschmacklich gesehen sollte der CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum Cask Strength nicht unterschätzt werden. Die Einzelfassabfüllung besitzt eine beachtliche Trinkstärke, was ihr Aussagekraft und Selbstbewusstsein verleiht. Reichhaltig, komplex und persistent, nimmt der Barbados Rum von sich ein. Der Compagnie des Indes Rhum begeistert an der Nase mit kandierten Fruchtschalen, Unterholz und Zitrusfrüchten. Am Gaumen vernimmt man Zitrusfruchtschalen sowie die Bitterkeit von Kaffee und gerösteten Mandeln. Der limitierte CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum Cask Strength gibt sich ölig und markant mit einem langanhaltenden Abgang. Hochprozentig und konzentriert, fordert er ungeteilte Aufmerksamkeit und sollte mit einem Schuss Wasser getrunken werden.

Herkunft des CDI Barbados Foursquare 10 Jahre Rum Cask Strength: Barbados
Alkoholgehalt: 62,1% Vol
Inhalt: 0,7l

Inverkehrbringer:

OTR SPIRITS
15 rue du collège
21200 Beaune
Frankreich

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