CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum 43% 0,7l
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CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum

Unabhängige Abfüller von Rum suchen stets nach geheimen Schätzen und geben auch den im kleinen Stil agierenden, ganz neuen oder nicht mehr aktiven Betrieben eine Chance. Das ist beim europäischen Unternehmen Compagnie des Indes nicht anders. Mit dem CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum widmet sie sich einem mittelamerikanischen Land, das sonst so gut wie nie den Markt bereichert. Bisher ist nur eine einzige Brennerei in El Salvador tätig, die Licorera Cihuatan. Edles von dieser Destillerie findet ab Ende 2018 als Einzelfassabfüllung in limitierter Auflage seinen Weg zur deutschen Kundschaft. Die Auflage ist insgesamt auf kaum mehr als 400 Flaschen beschränkt.

Details
Herkunft: El Salvador
Marke: COMPAGNIE DES INDES
Artikelnummer: 12767-6-41-2-04
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 43,0
(Bezeichnungs)Alter: 09 Jahre
Farbe: dunkel
Spirituosen Art: Rum aus Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Der exklusive CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum aus Zentralamerika hat viel zu bieten. Er mag mit seinem Alter von elf Jahren nicht ganz so reif sein wie viele seiner Konkurrenten, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Aus Melasse gebrannt, lagerte er rund ein Jahrzehnt lang in amerikanischen Weißeichefässern, bevor er ohne ein Nachsüßen und nur mit einem Verdünnen mit Wasser zugänglich gemacht wurde. Angeblich ist der feine CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum der Erste seiner Art und hat es daher verdient, mit Respekt behandelt und pur genossen zu werden. Der goldene Rum aus Mittelamerika kann es problemlos mit der Konkurrenz aus der Karibik aufnehmen.

Produktinformationen zum CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum:

Im Hinblick auf das Aroma und den Geschmack zeigt sich der CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum trotz niedrigem Alkoholgehalt von der ausdrucksstarken Seite. Eher süß als fruchtig, nimmt der manchmal feinherbe bis würzige Rum aus El Salvador von sich ein. Zuckerrohr und Toffee gehen Hand in Hand mit einem Beiklang von Lakritze. Der gehaltvolle, einprägsame CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum begeistert außerdem mit einem rauchigen Unterton. Allmählich wird er dann doch fruchtiger mit Apfel und Früchtekuchen. Dazu gesellen sich Noten von Torf und Leder. Ein cremig weiches Mundgefühl spricht für die aufregende Neuheit.

Herkunft des CDI El Salvador 11 Jahre Cihuatan Rum: El Salvador
Alkoholgehalt: 43% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Compagnie des Indes
3 Rue de Grenier A Sel
21200 Beaune
Frankreich

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