CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre 43% 0,7l
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CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre

Unabhängige Abfüller lassen es sich einfach nicht nehmen, Rum aus Guyana in ihr Sortiment aufzunehmen - aus gutem Grund, denn schließlich ist der Demerara Rum etwas ganz Besonderes. Aktiv wird er unter der Regie der Demerara Distillers nur noch von der Diamond Distillery hergestellt, aber es gibt noch zahlreiche Fässer von inzwischen geschlossenen Brennereien wie Port Mourant, Enmore, Uitvlugt oder Versailles. Eben jene Destillate werden gern von der Compagnie des Indes und ihren Konkurrenten aufgegriffen. Die jüngeren Einzelfassabfüllungen stammen manchmal von der Diamond Distillery, welche die alten Brennapparate - teilweise aus Holz statt Kupfer - in sich aufgenommen hat. Dort entstand auch der CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre, der zwar nur knapp ein Jahrzehnt lang lagern durfte, aber viel zu bieten hat.

Details
Herkunft: Guyana
Marke: COMPAGNIE DES INDES
Artikelnummer: 12764-6-22-4-07
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 43,0
(Bezeichnungs)Alter: 08 Jahre
Farbe: dunkel
Spirituosen Art: Rum aus Melasse
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Sebastian Stöhr

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Beschreibung

Der finessereiche CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre mag im Vergleich zu den anderen Sondereditionen des Landes beinahe ein Jungspund sein, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Er trägt das Erbe der Port Mourant Distillery in die weite Welt. Nach der Destillation aus Melasse reifte er acht Jahre lang bei tropischem Klima in traditionellen Weißeichefässern aus den USA. Dann wanderte er in eine begrenzte Anzahl an Flaschen. Von dem limitierten Premium-Rum sind insgesamt nur 250 Flaschen erhältlich, und die Nachfrage ist hoch. Der hochwertige, nicht zu hochprozentige CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre wurde nicht in Fassstärke abgefüllt, muss sich jedoch hinter den Cask Strength Rums des Portfolios nicht verstecken.

Produktinformationen zum CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre:

Aromatisch und geschmacklich gesehen kombiniert der goldene bis bernsteinfarbene CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre Komplexität mit Harmonie. Man darf sich auf eine herzhafte, tropische Fruchtigkeit einstellen, die Lust auf mehr macht. Insbesondere Papaya und Mango kommen zum Ausdruck. Außerdem zeigt sich der reichhaltige, expressive CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre von der süßen Seite mit Tönen von Karamell und Zuckerrohr. Der exotische Single Cask Rum kann pur getrunken werden. Er ist sich zum Mixen von Drinks zu schade.

Herkunft des CDI Guyana Diamond Rum 8 Jahre: Guyana
Alkoholgehalt: 43% Vol
Inhalt: 0,7l

Lebensmittelunternehmer:

Compagnie des Indes
3 Rue de Grenier A Sel
21200 Beaune
Frankreich

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