CDI Jamaica Hampden 9 Jahre Single Cask Rum 60% 0,7l
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CDI Jamaica Hampden 9 Jahre Rum

Möchte man den Rum von seiner unverfälschten Seite kennenlernen, dann empfiehlt sich die Investition in Qualitätsprodukte von einem unabhängigen Abfüller. Solche oft in Europa ansässigen Unternehmen haben sich dem authentischen Premium-Genuss verschrieben. Sie verzichten bei ihrem Rum in limitierter Auflage meist auf Farbstoffe, Kühlfiltration und Nachsüßen sowie oft auch auf ein Verdünnen mit Wasser für einen regulären Alkoholgehalt. Man nehme nur einmal den vielversprechenden CDI Jamaica 9 Jahre Rum. Diese Limited Edition der Compagnie des Indes wurde als hochprozentiges Highlight abgefüllt und hat dank einer beachtlichen Trinkstärke von rund 60 % vol. reichlich Respekt verdient.

Details
Herkunft: Jamaica
Marke: COMPAGNIE DES INDES
Artikelnummer: 12628-6-19-1-03
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 60,0
(Bezeichnungs)Alter: 09 Jahre
Farbe: dunkel/gold
Spirituosen Art: Melasse
Qualität: Single Cask - aus einem einzigen Fass
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
Kundenbewertungen

Hendrik M

...einer meiner Favoriten...

Jamaica Rum in Perfektion, in der Nase Tropenfrüchte und Ester Noten, Sehr kräftig mit einem endlosen Abgang...ich...

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Beschreibung

Der exklusive CDI Jamaica 9 Jahre Rum wurde in Fassstärke ins Rennen geschickt und richtet sich daher an Kenner, die bereits Erfahrung mit solchen hochprozentigen Abfüllungen gesammelt haben. Die Destillation erfolgte in der Karibik durch die renommierten Hampden Distillery Mitte 2009. Eine ausgesprochen lange Gärung der Melasse mit speziellen Hefekulturen und ein diskontinuierliches Brennen im Kupferkessel (pot still) hat dem CDI Jamaica 9 Jahre Rum einen hohen Estergehalt verliehen, der typisch für Rum aus Jamaika ist. Die Brennerei ließ ihn anschließend fast ein Jahrzehnt lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche lagern, bevor die Limited Edition 2018 zugänglich gemacht wurde. Der selbstbewusste Cask Strength Rum aus Jamaika ist eine Einzelfassabfüllung in begrenzter Flaschenzahl, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Produktinformationen zum CDI Jamaica 9 Jahre Rum:

Geschmacklich und aromatisch betrachtet hat der CDI Jamaica 9 Jahre Rum viel zu bieten. An der Nase vernimmt man reife Tropenfrüchte wie Ananas, Esternoten und Brioche mit Butter. Am Gaumen begeistert der komplexe, aussagekräftige Single Cask Rum mit Tönen von Mango, Papaya, Leder und getoasteter Eiche sowie gerösteten Nüssen. Der CDI Jamaica 9 Jahre Rum aus Jamaika verabschiedet sich mit einem schier endlos langen Abgang, der von feinherben Röstaromen und kandierten Früchten bestimmt ist. Die Hampden Distillery hat hiermit einen weiteren Hit gelandet. Am besten genießt man den Compagnie des Indes Rum mit ein wenig Wasser.

Herkunft des CDI Jamaica 9 Jahre Rum: Jamaica
Alkoholgehalt: 60% Vol
Inhalt: 0,7l

Inverkehrbringer:

OTR SPIRITS
15 rue du collège
21200 Beaune
Frankreich

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