CDI Jamaica Clarendon Distillery 8 Jahre Cask Strength Rum 59,4% 0,7l

CDI Jamaica Clarendon Distillery 8 Jahre Cask Strength Rum

Jamaikanischer Rum ist einfach ein Muss, wobei er nicht nur von den Destillerien selbst angeboten wird, sondern auch von unabhängigen Abfüllern. Man nehme nur einmal den CDI Jamaica Clarendon Distillery 8 Jahre Cask Strength Rum. Wir verdanken ihn der französischen Firma Compagnie des Indes Rhum, die hiermit charakterstarken Rum aus Jamaika anbietet. Der jamaikanische Rum stammt von Clarendon Distillery, die im Süden der Karibikinsel in St. Catherine's Town ihren Sitz hat. Schon seit dem 18. Jahrhundert wird dort aus Melasse authentischer Jamaica Rum produziert.

Der vorbildliche CDI Jamaica Clarendon Distillery 8 Jahre Cask Strength Rum gibt sich für seine Heimat repräsentativ. Normalerweise wird Jamaika Rum nämlich als Klasse für sich betrachtet, da er bestimmte Charakterzüge aufweist. Mann fasst sie gerne mit dem Begriff "funk" zusammen, wobei der jamaikanische Rum oft auch einen hohen Estergehalt und einen gewissen alkoholischen Biss sowie einen relativ schweren Körper sein Eigen nennt. Was den hochwertigen sowie hochprozentigen CDI Jamaica Clarendon Distillery 8 Jahre Cask Strength Rum in Fassstärke angeht, so erhielt er nach der Destillation im pot still die Chance, fast ein Jahrzehnt lang zu reifen. Er wanderte dann in Frankreich ohne eine Kühlfiltration in eine limitierte Anzahl an Flaschen.

Produktinformationen zum CDI Jamaica Clarendon Distillery 8 Jahre Cask Strength Rum:

Man sollte dem CDI Jamaica Clarendon Distillery 8 Jahre Cask Strength Rum Respekt zollen, und das nicht nur aufgrund des hohen Alkoholgehalts. Er zeigt sich von der kraftvollen und selbstbewussten Seite. Im Aroma gibt er sich fruchtig mit Passionsfrucht und Litschi, ergänzt durch Beiklänge von Minze und Kampfer. Im Geschmack wiederholt sich dieser fruchtiger sowie herbal würzige Eindruck. Mirabellen und Pflaumen gehen Hand in Hand mit Zedernholz und einer feinen Bitterkeit, die an die Tannine von Earl Grey Tee denken ist. Vanille gleicht das Ganze mit einer angenehmen Süße aus. Der reiche CDI Jamaica Clarendon Distillery 8 Jahre Cask Strength Rum verabschiedet sich mit Gerstenmalz, weißer Schokolade und einem öligen bis holzigen Unterton.