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CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre 57,6% 0,7l
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COMPAGNIE DES INDES Guyana

CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre 57,6% 0,7l

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89,90 €

Inhalt: 0.7 Liter (128,43 €* / 1 Liter)
Artikelnummer: 14321
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CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre

Hochwertiger Rum aus Guyana wird gern als Klasse für sich betrachtet. Dafür gibt es einen guten Grund. So beherbergte das südamerikanische Land an der Karibikküste einst zahlreiche Brennereien. Im Laufe der Zeit wurden sie alle stillgelegt, doch ihr Erbe lebt weiter. Es kümmert sich nämlich die Firma Demerara Distillers mithilfe der Diamond Distillery mit einigen der alten Brennapparate um die Herstellung von Demerara Rum. Dies nehmen sich unabhängige Abfüller zu Herzen. Wie wäre es beispielsweise mit dem edlen CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre für das Premium-Segment, der sich in erster Linie an Kenner richtet?

Der exklusive CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre ist dem französischen Unternehmen Compagnie des Indes Rhum zu verdanken. Es bietet hiermit ein Qualitätsprodukt in einer limitierten Auflage von nicht einmal 300 Flaschen. Die Destillation erfolgte im legendären Port Mourant still, das aus Holz statt aus Metall gefertigt ist und ein internationales Unikat darstellt. Im alten double wooden pot still aus Melasse gebrannt, wanderte der Guyana Rum für neun Jahre in ein Eichenfass, um zu reifen. Nach seiner Lagerung füllte man den CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre 2022 als Cask Strength Rum in Fassstärke ohne Kühlfiltration ab. Es bietet sich an, den Single Cask Rum mit ein wenig Wasser zu verdünnen, um den hohen Alkoholgehalt zu mindern. Echte Fans wagen sich stattdessen an den puren Genuss der Einzelfassabfüllung, beispielsweise für ein Rum-Tasting.

Produktinformationen zum CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre:

Im Aroma präsentiert sich der dunkle CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre von der intensiven und verführerischen Seite voller unwiderstehlicher Exotik. Man empfindet ihn als herzhaft fruchtig mit Noten von Pfirsich, Mango und Papaya. Zu den Tropenfrüchten gesellen sich Zitrusfrüchte. Im Geschmack gibt sich der CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre bittersüß und überraschend floral. Allmählich gesellen sich tropische Früchte, Nelken und feinherbe Lakritz dazu. Im leicht bitteren Abgang bemerkt man darüber hinaus einen Hauch von Gemüse.

Aus dem Schnapsblatt
Einzigartiger Genuss mit Single Cask Rum aus aller Welt

Bei den meisten Rums auf dem Markt handelt es sich um Blends. Das bedeutet, dass die Inhalte mehrerer Fässer miteinander vermählt wurden. Manchmal besitzen die Destillate in einem Blended Rum ein unterschiedliches Alter, kommen von mehreren Brennereien oder stammen sogar aus verschiedenen Ländern. Das edle Gegenstück dazu ist der Single Cask Rum, bei dem der Name Befehl ist. Wenn Du nach einem Unikat suchst, bist Du hier an der richtigen Stelle.

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Top-News aus der Spirituosenwelt – im Juni

Mit der Versteigerung des Glenfiddich 2007 hat die schottische Firma William Grant & Sons umgerechnet fast 264.000 Euro gesammelt, die an gemeinnützige Organisationen in der Speyside gespendet werden sollen. Die Sonderauktion fand vom 17. bis zum 22. Juni im Whisky Auctioneer Auktionshaus statt. Mehr als 13.000 Auktionsteilnehmer nahmen aus 55 Ländern teil. Insgesamt gab es nur 450 Flaschen des Vintage Whiskys Glenfiddich 2007 Spirit of Speyside Distillery Edition 2020 zu ersteigern.

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#17/20: Compagnie des Indes: Kaiman Rum

Zum Jubiläum. 5 Jahre ist es her. Da beginnt Florent Beuchet aus Frankreich seine ausgesprochen ausgesuchten Abfüllungen unter dem Label Compagnie des Indes zu starten. Erst behutsam. Stück für Stück stieg das Ansehen von Florent und seiner Marke CDI. Großartige Abfüllungen, persönlicher Einsatz und Präsenz auf vielen Messen trieben die guten Tropfen in die Arme der Rum-Genießer. 5 Jahre ist es her. Und genau deshalb lässt er es sich nicht nehmen und füllt einen auffallend anderen Rum zum Jubiläum in die Flasche. Den Rum mit diesem einen, ganz besonderen Kick.

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#50/19: CDI Cuba Rum&Co 10th Anniversary Edition Rum

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Compagnie des Indes Rum – 3 für den Start

Compagnie des Indes. Ein französisches Unternehmen, dass mit wahren Schätzen an Einzelfassabfüllungen glänzt und seine Rums mit größter Fürsorge und Sorgfalt produziert. Im 17. und 18. Jahrhundert transportierte die Ost-indische Handelsflotte besonders leckere und seltene Güter aus den fernen Kontinenten zusammen, um sie dann nach Europa zu bringen und die Genießergaumen glücklich zu machen. In Anlehnung an diesen Umstand – tausche hier besondere Güter einfach mit Rum – strebt die Compagnie des Indes aus Frankreich nach Rum-Qualitäten, die die geschmacklichen Merkmale eines Landes auffangen und möglichst unverfälscht wiedergeben. Das ist ein besonders schönes Ziel, findest du nicht?

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Compagnie des Indes Rhum

Es gibt in Europa inzwischen unabhängige Abfüller von Rum wie Sand am Meer – und jeder dieser Betriebe hat reichlich Aufmerksamkeit verdient, da meist Premium-Rum aus aller Welt angeboten wird. Wir legen heute den Fokus auf die Firma Compagnie des Indes Rhum aus Frankreich, denn sie setzt die Messlatte hoch und ruft bei uns und Rum-Fans immer wieder Begeisterung hervor.

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Details
Marke COMPAGNIE DES INDES
Artikelnummer

14321

Alkoholgehalt in Vol. % 57,6
Genauer Inhalt 0,70 Liter
Herkunftsland Guyana
Rum Art Melasse
Altersangabe 09
Genussnoten Mango, Nelke, Papaya
Rum Farbe Gold - Dunkel
Destilations Stil Pot Stil
Inverkehrbringer Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland

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