CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre 57,6% 0,7l

CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre

Hochwertiger Rum aus Guyana wird gern als Klasse für sich betrachtet. Dafür gibt es einen guten Grund. So beherbergte das südamerikanische Land an der Karibikküste einst zahlreiche Brennereien. Im Laufe der Zeit wurden sie alle stillgelegt, doch ihr Erbe lebt weiter. Es kümmert sich nämlich die Firma Demerara Distillers mithilfe der Diamond Distillery mit einigen der alten Brennapparate um die Herstellung von Demerara Rum. Dies nehmen sich unabhängige Abfüller zu Herzen. Wie wäre es beispielsweise mit dem edlen CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre für das Premium-Segment, der sich in erster Linie an Kenner richtet?

Der exklusive CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre ist dem französischen Unternehmen Compagnie des Indes Rhum zu verdanken. Es bietet hiermit ein Qualitätsprodukt in einer limitierten Auflage von nicht einmal 300 Flaschen. Die Destillation erfolgte im legendären Port Mourant still, das aus Holz statt aus Metall gefertigt ist und ein internationales Unikat darstellt. Im alten double wooden pot still aus Melasse gebrannt, wanderte der Guyana Rum für neun Jahre in ein Eichenfass, um zu reifen. Nach seiner Lagerung füllte man den CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre 2022 als Cask Strength Rum in Fassstärke ohne Kühlfiltration ab. Es bietet sich an, den Single Cask Rum mit ein wenig Wasser zu verdünnen, um den hohen Alkoholgehalt zu mindern. Echte Fans wagen sich stattdessen an den puren Genuss der Einzelfassabfüllung, beispielsweise für ein Rum-Tasting.

Produktinformationen zum CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre:

Im Aroma präsentiert sich der dunkle CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre von der intensiven und verführerischen Seite voller unwiderstehlicher Exotik. Man empfindet ihn als herzhaft fruchtig mit Noten von Pfirsich, Mango und Papaya. Zu den Tropenfrüchten gesellen sich Zitrusfrüchte. Im Geschmack gibt sich der CDI Rhum Guyana Port Mourant 9 Jahre bittersüß und überraschend floral. Allmählich gesellen sich tropische Früchte, Nelken und feinherbe Lakritz dazu. Im leicht bitteren Abgang bemerkt man darüber hinaus einen Hauch von Gemüse.