CDI Trinidad T.D.L. Distillery 16 Jahre Rum
Einzelfassabfüllungen kennen wir vor allem von unabhängigen Abfüllern. Sie spiegeln den Inhalt von jeweils einem speziell ausgesuchten Fass wider und sind damit stets ein Unikat sowie eine Limited Edition. In den letzten Jahren hat die Firma Compagnie des Indes mit solchem Single Cask Rum aus den verschiedensten Ländern auf sich aufmerksam gemacht. Sie liefert inzwischen sogar limitierte Sondereditionen exklusiv für den deutschen Markt wie den CDI Trinidad T.D.L. Distillery 16 Jahre Rum. Er stellt unter den Neuheiten für dieses Jahr den am längsten gereiften Rum dar und hat reichlich Respekt verdient.
| Herkunft: |
 Trinidad und Tobago
|
|---|---|
| Marke: | COMPAGNIE DES INDES |
| Artikelnummer: | 12963-2-10-1-11 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 63,8 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 16 Jahre |
| Farbe: | dunkel/gold |
| Rum Art: | Melasse |
| Qualität: | Single Cask - aus einem einzigen Fass |
| Farbstoff: | nein |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
oldweltenbummler
Verwunderung
Da ich auch den 15 Jährigen (Abfüllung 2018) aus der selbigen Distellirie besitze, war ich sehr überrascht, dass...
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Der edle CDI Trinidad T.D.L. Distillery 16 Jahre Rum stammt von einer Karibikinsel, auf der nur wenige Brennereien tätig sind. Dazu gehört neben Angostura - für Rum aus Trinidad & Tobago genauso bekannt wie für den Angosturabitter - noch die Firma Trinidad Distillers Limited. Sie hat den raren CDI Trinidad T.D.L. Distillery 16 Jahre Rum aus Melasse gebrannt und anschließend über ein Jahrzehnt lang in Eichenfässern lagern lassen. Er wanderte dann in Fassstärke in insgesamt kaum 280 Flaschen. Das Besondere an dem hochprozentigen Cask Strength Rum aus der Karibik ist, dass sein Produzent eigentlich keine Destillate an Abfüller mehr abgibt und er daher Seltenheitswert genießt. Sammler sollten rasch in den lang gereiften Premium-Rum in Fassstärke investieren.
Produktinformationen zum CDI Trinidad T.D.L. Distillery 16 Jahre Rum:
Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, überzeugt der dunkle CDI Trinidad T.D.L. Distillery 16 Jahre Rum auf ganzer Linie. Man sollte ihn in aller Ruhe, mit ein wenig Wasser verdünnt, genießen und ihn nicht unterschätzen. Kraftvoll, tropisch und reichhaltig, nimmt die Limited Edition von sich ein. Der CDI Trinidad T.D.L. Distillery 16 Jahre Rum offenbart Noten von Rauch und Holz, zu denen sich ein Hauch von Teer gesellt. Ausgeglichen wird dieses markante, selbstbewusste Profil durch einen Beiklang von Früchten wie Birnen. Herb frische bis herbale Minze und eingelegtes Obst runden das imposante Trinkerlebnis gemeinsam mit Eiche und einem mineralischen Unterton ab.
Herkunft des CDI Trinidad T.D.L. Distillery 16 Jahre Rum: TrinidadAlkoholgehalt: 63,8% Vol
Inhalt: 0,7 Liter
Inverkehrbringer:
OTR SPIRITS
15 rue du collège
21200 Beaune
Frankreich
