CDI Venezuela 14 Jahre Single Cask Rum
Weniger als eine Handvoll an Marken hat ausgereicht, um dem Rum aus Venezuela zu einem ausgezeichneten Ruf zu verhelfen. Man denke nur einmal an Botucal, international Diplomatico genannt. Nicht nur die hierfür verantwortliche DUSA (Destilerías Unidas S.A.) kümmert sich um den Rum aus dem südamerikanischen Land, sondern auch in mit CADC Distillery abgekürzter Betrieb. Dahinter verbirgt sich die Firma Corporation Alcooles del Caribe. Sie ist für die Herstellung des CDI Venezuela 14 Jahre Single Cask Rum zuständig, der dank dem unabhängigen Abfüller Compagnie des Indes Rhum aus Frankreich seinen Weg hierher findet. Die beiden Unternehmen haben hiermit erneut ein Highlight veröffentlicht.
| Herkunft: |
 Venezuela
|
|---|---|
| Marke: | COMPAGNIE DES INDES |
| Artikelnummer: | 12904-6-48-4-02 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 43,0 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 14 Jahre |
| Farbe: | dunkel/gold |
| Rum Art: | Melasse |
| Qualität: | Single Cask - aus einem einzigen Fass |
| Farbstoff: | nein |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Der exklusive CDI Venezuela 14 Jahre Single Cask Rum ist ein dunkler, lang gereifter Melasse-Rum aus Südamerika, der vor allem Kenner von sich einnimmt. Venezolanischer Rum gilt allgemein als recht schwer (aus dem pot still) und süß, doch man sollte nicht zu sehr verallgemeinern. Diese Einzelfassabfüllung in limitierter Auflage von insgesamt knapp 400 Flaschen führt eindrucksvoll vor Augen, dass man auch andere Charakterzüge betonen kann. Der CDI Venezuela 14 Jahre Single Cask Rum wird ohne Zuckerzusatz sowie mit einem recht niedrigen Alkoholgehalt zugänglich gemacht. Er lagerte nach der Destillation mehr als ein Jahrzehnt lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, um seine Mitte zu finden.
Produktinformationen zum CDI Venezuela 14 Jahre Single Cask Rum:
Im Aroma begeistert der CDI Venezuela 14 Jahre Single Cask Rum mit Noten von Mango, Maracuja und Erdbeere. Zum fruchtigen Charme gesellen sich Beiklänge von sanfter Süße und herber Lakritze. Der offenherzige Limited Edition Rum wiederholt diese Züge am Gaumen. Sein tropisch fruchtiger und süßlicher Geschmack wird durch einen Unterton von Gewürzen wie Muskatnuss und Zimt ergänzt. Der recht gehaltvolle und komplexe CDI Venezuela 14 Jahre Single Cask Rum überrascht darüber hinaus mit Nuancen von Zartbitterschokolade und herbal frischer Minze. Sein ausgewogener Abgang mit exotischer Fruchtigkeit und Schmelz passt prima ins Bild. Am besten genießt man den Hit aus 2019 pur.
Herkunft des CDI Venezuela 14 Jahre Single Cask Rum: Venezela
Alkoholgehalt: 43% Vol
Inhalt: 0,7l
Lebensmittelunternehmer:
Compagnie des Indes
3 Rue de Grenier A Sel
21200 Beaune
Frankreich
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