Chalong Bay Pure Series Rum 40% 0,7l

Chalong Bay Pure Series Rum

Die Hochburg der Rumproduktion befindet sich in der Karibik, und das schon seit Jahrhunderten. Interessanterweise liegen die Wurzeln von Zuckerrohr, dem einzigen zugelassenen Rohstoff für die Herstellung von Rum, jedoch in einer anderen Region der Welt. Vermutlich ist der Ursprung von Zuckerrohr im Osten von Asien zu finden. Daher macht es Sinn, dass wir uns auf Produkte wie den Chalong Bay Pure Series freuen können. Als asiatischer Rum aus Thailand genießt er echten Seltenheitswert, ist jedoch konkurrenzfähig.

Ten der exotische Chalong Bay Pure Series stammt von einer Destillerie, die interessanterweise das Hauptaugenmerk auf den Rhum Blanc bzw. Blanco Rum legt. Es ist also mehrheitlich weißer Rum erhältlich, wobei das Sortiment der Destillerie inzwischen auch gelagerten Thailand Rum und aromatisierte Spirituosen umfasst. Ebenfalls interessant ist, dass die Brennerei von einem französischen Pärchen gegründet wurde und in so mancherlei Hinsicht die Brücke nach Frankreich schlägt. So handelt es sich beim klaren Chalong Bay Pure Series um ein mit Rhum Agricole vergleichbares Produkt, das aus Zuckerrohrsaft statt aus Melasse gebrannt wurde. Für die Destillation verwendete man einen kupfernen Brennapparat, der aus Frankreich importiert wurde und eigentlich für die Herstellung von Armagnac (Weinbrand) konzipiert ist. Jeder Schritt der Produktion erfolgt in liebevoller Handarbeit, wobei sich das Team ausschließlich auf regional angebautes, nicht mit Chemie in Verbindung gebrachtes Zuckerrohr verlässt.

Produktinformationen zum Chalong Bay Pure Series Rum :

Man merkt es dem Chalong Bay Pure Series an, dass er mit viel Liebe zum Detail produziert wird. Natürlichkeit und Aussagekraft sprechen für dieses Flaggschiff des Sortiments. Sie ist zwar ein nicht gelagerter, thailändischer Rum, aber man sollte ihn nicht unterschätzen. Im Aroma und im Geschmack zeigt sich der Chalong Bay Pure Series von der vollmundigen und fruchtigen Seite. Tropenfrüchte wie Banane und Litschi werden durch eine pfeffrige Würze und einen süßen Unterton ergänzt. Zum Mixen von Cocktails und Longdrinks, beispielsweise Mojito oder Ti Punch, ist dieser Exot aus Phuket genau das Richtige.