Fruchtig und frisch wie ein Sommergarten. Neben Zitrone, Orange, Yuzu und Melone bemerkt man florale, herbale und würzige Untertöne. Wacholder gesellt sich zu Koriander, Iriswurzel, Sternanis, Muskatnuss, Zimt, Kardamom, Fenchel und Pfeffer.
Genusstipp
im Longdrink mit Tonic Water
Citadelle Jardin d'Été Gin
Gin ist eine der Spirituosen, die zu jeder Jahreszeit passen. Davon einmal abgesehen, gibt es die eine oder andere saisonale Sonderedition zu entdecken, die aufgrund ihrer Zutaten für die Aromatisierung bewusst auf eine Jahreszeit abgestimmt wurde. Ein tolles Beispiel dafür ist der treffend benannte Citadelle Jardin D'Été Gin, der in optischer, aromatischer und geschmacklicher Hinsicht an einen Garten im Sommer denken lässt. Gleichzeitig fühlt man sich bei diesem Wacholderschnaps, als mache man Urlaub am Mittelmeer oder in Frankreich.
Der finessereiche Citadelle Jardin d'Été Gin kommt von einer Destillerie, die mit viel Liebe zum Detail vorgeht. Die Firma hat ihren Sitz im historischen Château de Bonbonnet im Herzen der Cognac-Region. Sie verlässt sich für ihren Citadelle Gin aus Frankreich auf neun pot stills, die alle rund 50 Jahre alt sind. Als Grundlage für den Citadelle Jardin d'Été Gin und die übrigen Qualitätsprodukte dient dreifach destillierter Alkohol aus französischem Weizen. In diesem Fall ist ein sommerlicher französischer Gin erhältlich, der mit 22 Botanicals verfeinert wurde. Für die Aromatisierung kamen neben Wacholderbeeren, Gewürzen und Kräutern insbesondere Früchte zum Einsatz. Zitrone, Orange, Yuzu (eine Zitrusfrucht aus Asien) und Melone sorgen dafür, dass man sich in der Tat an einen Sommergarten erinnert fühlt.
Produktinformationen zum Citadelle Jardin d'Été Gin:
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack ist beim Citadelle Jardin d'Été Gin der Name Befehl. Man empfindet ihn als sommerlich und frisch, fruchtig und kräftig. Neben einer allgegenwärtigen Wacholdernote von Pinie dominieren Zitrusfrüchte und Zitrusfruchtschalen. Orangen, Zitronen, Yuzu und Melone sorgen dafür, dass der Citadelle Jardin D'Été Gin einen reichhaltigen, fruchtbetonten Gesamteindruck hinterlässt. Ein delikat floraler Unterton und eine herbale Würze mit Sternanis, Iriswurzel, Muskatnuss, Zimt, Kardamom, Fenchel und Pfeffer tragen dazu bei, dass dieser französische Gin mit Sommerfrüchten einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Selbstverständlich eignet er sich wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks. Die blau leuchtende Flasche und die bunten Zutaten auf dem Label runden den Gesamteindruck ab.
Cognac Ferrand, 24 Chemin des Prés, 16130 Ars, Frankreich
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