Clement Rhum Vieux Tokaj Cask Finish 55,6% 0,7l

Clement Rhum Vieux Tokaj Cask Finish

Der Clément Rhum Vieux Tokaj Cask Finish 55,6% ist eine außergewöhnliche Limited Edition aus der Cask Finish Collection der traditionsreichen Marke Clément aus Martinique. Die Destillerie zählt zu den renommiertesten Herstellern von Rhum Agricole und produziert ihre Destillate ausschließlich aus frischem Zuckerrohrsaft nach den Vorgaben der geschützten Herkunftsbezeichnung AOC Martinique. Mit dieser exklusiven Abfüllung verbindet Clément traditionelles Handwerk mit einer besonderen Fassreifung. Nach einer mehrjährigen Lagerung erhält der Rum ein Finish in ehemaligen Tokaj-Weinfässern aus Ungarn, die ihm eine zusätzliche aromatische Tiefe verleihen. Mit kräftigen 55,6 % Vol. in Fassstärke abgefüllt, richtet sich diese limitierte Edition an Genießer, die außergewöhnliche Rhum-Agricole-Abfüllungen und besondere Fassreifungen schätzen.

Die Geschichte von Clément reicht bis ins Jahr 1887 zurück und ist eng mit der Habitation Clément auf Martinique verbunden. Bis heute steht die Destillerie für hochwertige Rhum Agricole-Spezialitäten, die für ihre Authentizität und Qualität international geschätzt werden. Für den Tokaj Cask Finish reift der Rum zunächst mehrere Jahre in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und erhält anschließend ein rund zwölfmonatiges Finish in ausgewählten Tokaj-Weinfässern. Diese Kombination sorgt für zusätzliche Fruchtigkeit und elegante Weinnoten, ohne den charakteristischen Stil des Rhum Agricole zu überdecken. Als Single Cask und Cask Strength abgefüllt, bleibt das Destillat besonders ursprünglich und zeigt den unverfälschten Charakter der Fassreifung.

Produktinformationen zum Clement Rhum Vieux Tokaj Cask Finish :

Im Glas präsentiert sich der Clément Rhum Vieux Tokaj Cask Finish in einem warmen Bernsteinton. Das Bouquet eröffnet mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Walnüssen und mineralischen Nuancen, die von feinen Holznoten begleitet werden. Am Gaumen entfalten sich kandierte Früchte, Kakao, dezente Röstaromen sowie würzige Eichenholznoten. Der Einfluss der Tokaj-Fässer bringt eine elegante Fruchtsüße und zusätzliche Komplexität mit sich, während die typischen Zuckerrohrnoten eines Rhum Agricole erhalten bleiben. Der lange Nachklang überzeugt mit harmonischen Noten von gerösteten Nüssen, feiner Würze und einer ausgewogenen Verbindung aus Frucht und Holz. Wenn Du charakterstarke Premium-Rums mit besonderem Fass-Finish bevorzugst, bietet Dir diese limitierte Clément-Abfüllung ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.