Clonakilty Rivesaltes Single Cask Whiskey 43,6% 0,7l

Clonakilty Rivesaltes Single Cask Whiskey

Whisky ist nicht gleich Whisky. Es existieren viele Faktoren, die sich auf das Endergebnis auswirken. So gibt es beispielsweise Länder und Regionen mit besonderen Stilrichtungen, Unterschiede beim Rohstoff und bei dessen Verarbeitung, und die verschiedensten Möglichkeiten, Whiskey zu lagern. Eben jene Reifung kann bis zu 75 % des Charakters ausmachen und sollte daher nicht unterschätzt werden. Mehr und mehr wird beim Whiskey aus Irland, beim Scotch aus Schottland und bei der internationalen Konkurrenz mit der Reifelagerung experimentiert. So entstehen so faszinierende Produkte wie der Clonakilty Rivesaltes Single Cask Whiskey, der frischen Wind ins Geschehen bringt.

Der raffinierte Clonakilty Rivesaltes Single Cask Whiskey sorgt für Abwechslung. Als Einzelfassabfüllung in limitierter Auflage beweist dieser hochwertige Irish Whiskey die Experimentierfreude der Clonakilty Distillery. Nach der Destillation reifte der irische Whiskey in zweierlei Fasstypen. Zunächst einmal wurde für den Clonakilty Rivesaltes Single Cask Whiskey ein Blend aus Malt und Grain Whiskeys gewonnen, die regulär in amerikanischen Bourbonfässern lagerten. Anschließend ging es gemeinsam an eine veredelnde Nachlagerung in Süßweinfässern. Dieses Rivesaltes-Weinfass wurde aus dem Languedoc in Frankreich bezogen und hat faszinierende Spuren an der Limited Edition für den deutschen Markt hinterlassen.

Produktinformationen zum Clonakilty Rivesaltes Single Cask Whiskey:

Aromatisch und geschmacklich merkt man es dem dunklen Clonakilty Rivesaltes Single Cask Whiskey an, dass er von zwei Fasstypen beherbergt wurde. Als komplexer und charakterstarker, irischer Whiskey verdient er ungeteilte Aufmerksamkeit. Der Clonakilty Rivesaltes Single Cask Whiskey offenbart im Aroma Noten von dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Vanille. Zu diesem fruchtigen und süßen ersten Eindruck gesellt sich allmählich ein sanfter Hauch von Würze. Im reichhaltigen Geschmack bemerkt man Desserts wie Crème brûlée, ergänzt durch etwas Schokoladiges. Rosinen und Beeren runden das Ganze ab und machen den Einfluss der Weinfässer deutlich. Das Trinkerlebnis mündet in einen langen und warmherzigen Abgang mit dunklen Früchten und einem Hauch von feinherber Süße. Wir empfehlen den puren Genuss dieses gelungenen Experiments, das auf weniger als 400 Flaschen begrenzt ist.