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Artikelnummer: 12968
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Süße
Würze
Frucht
Milde
Rauch
Genusstipp

für den puren Genuss

Cockspur XO Masters Select Rum

Die Dänen waren schon vor Jahrhunderten auf den Rum gekommen - und das nicht nur dank der heute deutschen Hafenstadt Flensburg. Sie verfügten über Kolonien in der Neuen Welt, und aus jenen Danish West Indies fand so manch ein feiner Rum seinen Weg in die Alte Welt. Mitverantwortlich dafür war Valdemar Hanschell, ein Däne auf der Insel Barbados. Er belieferte Reisende im Hafen mit Lebensmitteln und Rum. Letzterer wurde von einer Brennerei hergestellt, die an der Optimierung von Bajan Rum arbeitete. Sie führte dafür den ersten column still für die kontinuierliche Destillation in dem Land ein und verhalf dem Rum aus Barbados zum globalen Durchbruch. Der Cockspur XO Masters Select Rum zollt jenen historischen Anfängen Tribut und wird dabei modernen Ansprüchen gerecht.

Der exquisite Cockspur XO Masters Select Rum aus der Karibik wurde mit viel Liebe zum Detail aus vergorener Melasse gebrannt und durfte dann in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagern. Das Kürzel XO zeichnet ihn als Extra Old aus, also als besonders lang gereiften Rum aus Barbados. Das betont die dunkle Farbe von Rotbraun bis Mahagoni. Der edle Cockspur XO Masters Select Rum wurde bei seiner jahrelangen Reifelagerung übrigens nicht nur von Ex-Bourbonfässern aus den USA beeinflusst: Man hat ihn in Oloroso-Sherryfässern aus Spanien nachlagern lassen. Das Finishing der auf 100 Fässer pro Charge beschränkten Limited Edition hat der Spirituose das gewisse Etwas verliehen.

Produktinformationen zum Cockspur XO Masters Select Rum:

Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, zeigt sich der Cockspur XO Masters Select Rum von der komplexen Seite. Aussagekraft trifft auf Charme, Tiefgründigkeit auf Eleganz. Der lang in zwei Fasstypen veredelte Premium-Rum geizt nicht mit seinen Reizen. Das sinnliche Trinkerlebnis ist von Früchten, Trockenobst, Rosinen, Vanille, Eiche und Gewürzen geprägt. Der seidig weiche Cockspur XO Masters Select Rum verabschiedet sich mit einem recht langen, exotischen und harmonischen Abgang. Man führt ihn sich am besten pur oder auf Eis zu Gemüte.

Aus dem Schnapsblatt
Der Exot mit dem Hahnensporn: Cockspur Rum
Die Karibik war vor Jahrhunderten das Gebiet, in dem zum ersten Mal aus Zuckerrohr ein alkoholisches Destillat gewonnen wurde. Karibischer Rum brachte den Stein ins Rollen, wobei inzwischen auch im Rest der Welt rege Rum produziert wird. Höchstwahrscheinlich befand sich die Wiege dieser Spirituosenkategorie auf der heutigen Insel Barbados. Genau aus diesem Grund ist für viele Rum aus Barbados die Anlaufstelle schlechthin. Wenn auch Du dich dafür interessierst, können wir dir die Marke Cockspur Rum wärmstens ans Herz legen.
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Details
Marke Cockspur Rum
Artikelnummer

12968

Kategorie: Rum
Alkoholgehalt in Vol. %: 43,0
Herkunftsland: Barbados
Herstellung: Blend
Inverkehrbringer: Kammer Kirsch GmbH,Hardstraße 35-37,76185 Karlsruhe,Deutschland
Rum Art: Melasse
Rum Farbe: Gold - Dunkel

Bewertungen

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30.07.2021
Ich finde zu wenig

Hatte den rum nur im tasting. Aber es ist alles in allem zu wenig. Hat Würze aber wenig im Geruch auch im glas. Der Abgang ist ok. Für den Preis gibt es besseres.

03.04.2021
Schöner Rum aus Barbados

In der Nase Karamell, Brauner Zucker und Trockenobst. Im Geschmack dann ganz mild und leicht buttrig. Ungesüßt und sehr würzig.

01.02.2020
Cockspur XO Masters Select Rum

Für XO und Masters Select ist mir das zu wenig!Ja,er bringt eine schöne Komposition an den Gaumen.Alles da.....MILDE,FRUCHT,Würze und wirklich harmonisch/rund!ABER:Für ü-40 ist das leider doch sehr beliebig und nicht besonders!Tiefgründigkeit und Aussagekraft geht anders.( Dos Maderas PX 5+5 )Sein Charme,seine Eleganz umd Milde werden schnell vergessen -zu leicht und ohne bleibenden Eindruck.DAS machen die günstigeren Brüder definitiv besser!

13.11.2019
äußerst Empfehlenswert

Ein sehr milder Rum mit vermutlich wenig oder keinem Zuckerzusatz. Trotzdem sehr, sehr angenehmer Geschmack.Wird in meinem Haus nicht mehr fehlen.

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