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für den puren Genuss
CDI West Indies Rum 8 Jahre
Unabhängige Abfüller von Rum sind eine wahre Fundgrube an hochwertigem Genuss mit dem gewissen Etwas. Da sie sich auch den sonst weniger Beachtung findenden Brennereien zuwenden und mehrere Länder sowie Stilrichtungen abdecken, wird es einfach nie langweilig. Einzelfassabfüllungen dominieren in der Regel und sind automatisch auf wenige Hundert Flaschen limitiert, weil Single Cask Rum nur den Inhalt eines selektierten Fasses widerspiegelt. Es gibt aber immer wieder auch feine Blends zu entdecken. Der CDI West Indies Rum 8 Jahre ist ein solcher Blended Rum auf der Basis von Melasse. Er widmet sich den Westindischen Inseln und lässt Kenner hellhörig werden.
Der interessante CDI West Indies Rum 8 Jahre ruht wie seine Verwandten in der bauchigen, gelbgrünen Flasche, die ein Markenzeichen für den Abfüller Compagnie des Indes Rhum aus Frankreich ist. Er präsentiert sich als rundum gelungener Blend aus Rum verschiedener Länder der namensgebenden Region in der Karibik. So haben Destillerien aus Barbados, Guyana, Panama und der Dominikanischen Republik ihre Destillate beigesteuert. Der CDI West Indies Rum 8 Jahre umfasst dabei Rum, der tatsächlich acht Jahre in Eichenfässern reifte, statt nach dem Solera-Verfahren zu lagern. Die Neuheit erinnert vom Prinzip her an den Tricorne, den Caraibes und den Latino Rum von Compagnie des Indes und wurde ebenfalls ohne Farbstoffe und ohne Nachsüßen zugänglich gemacht.
Produktinformationen zum CDI West Indies Rum 8 Jahre :
Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der CDI West Indies Rum 8 Jahre auf ganzer Linie. Er schafft es, vier Rum-Stile in sich zu vereinen, und zeigt sowohl von der vielschichtigen als auch von der harmonischen Seite. Der Blended Rum aus dem karibischen bzw. lateinamerikanischen Raum gibt sich intensiv fruchtig sowie reichhaltig. Kandiszucker gesellt sich zu vergorenem Obst. Melasse und Honig machen den Rum noch süßer, wobei eine angenehme Würze sowie Lakritze das Ganze ausbalanciert. Der schmackhafte CDI West Indies Rum 8 Jahre erinnert manchmal an Obstbrände. Er besitzt einen relativ niedrigen Alkoholgehalt.
Marke | COMPAGNIE DES INDES |
---|---|
Artikelnummer |
12559 |
Alkoholgehalt in Vol. %: | 40,0 |
Altersangabe: | 08 |
Herkunftsland: | Karibik |
Herstellung: | Blend |
Inverkehrbringer: | OTR SPIRITS, 15 rue du collège, 21200 Beaune, Frankreich |
Rum Art: | Melasse |
Rum Farbe: | Gold - Dunkel |
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ein gelungener Blend und Ausgangspunkt für die Rum-Entdeckungsreise. Guter Rum zum guten Preis. Pur.
Ein interessantes und Neugier weckenden Aroma in der Nase. Der Gaumen schmeckt dann überwiegend trockene Noten von Früchten, Holz und Vanille, welche allesamt gut aufeinander abgestimmt sind. Der Körper ist von einer mittleren Fülle und der Abgang ist ebenso mittellang. Ein echter und unverfälschter Rumgenuss zu einem ehrlichen und guten Preis. Rum wie er sein soll, ohne SchnickSchnack, übertriebene Süße etc.
Wer einen ehrlichen Einsteiger Rum bei CDI sucht, wird hier fündig. Für kleines Geld bekommt man hier einen leckeren Rum. Nicht zu süß, nicht zu würzig und hochprozentig.Hier kann man nicht viel falsch machen. Kaufen lohnt sich
Ein weicher und milder RUM, der dem Botucal aus Venezuela etwas ähnlich ist. Wer dennoch mal etwas anderes ausprobieren möchte als das alt bekannte, kann auch für ein paar Euro mehr, diesen hier ruhigen Gewissens ausprobieren.
Sehr schön mild und ausgewogen - wirklich guter Rum für einen fast schon lächerlichen Preis.