Zitrusfrüchte finden oft ihren Weg in die Herstellung von Spirituosen sowie in Cocktails und Longdrinks. Man nehme nur einmal den Gin, der so gut wie nie ohne Zitrone und Orange auskommt. Aber auch der traditionelle Limoncello aus Italien, der Triple Sec und der Curacao setzen auf die Kraft von südländischen Zitrusfrüchten. Sie passen einfach zu so vielen alkoholischen Getränken. Genau aus diesem Grund gibt es beispielsweise auch den Companion Aperitivo Sicilian Orange zu entdecken. Er greift die italienische Aperitivo-Kultur auf und präsentiert sich als mediterraner Aperitif.
Der exotische Companion Aperitivo Sicilian Orange versetzt den Genießer in Urlaubslaune und entführt ans Mittelmeer bzw. nach Italien. Während sein Bruder Amalfi Lemon auf Zitronen von der idyllischen Amalfi-Küste setzt, profitiert diese Neuheit von Orangen aus Sizilien. Die sizilianischen Orangen in bitteren und süßen Sorten verleihen diesem Aperitif aus Italien seine unwiderstehliche Frische. Wie man dies von Spirituosen der Kategorie Aperitif erwartet, besitzt der Companion Aperitivo Sicilian Orange einen angenehm niedrigen Alkoholgehalt. Er basiert nicht wie so manch ein Konkurrent auf Wein und ist auch kein Vermouth, kann jedoch ein wenig hiermit verglichen werden.
Produktinformationen zum Companion Aperitivo Sicilian Orange:
Aromatisch und geschmacklich gesehen wird der Companion Aperitivo Sicilian Orange seinem Namen gerecht. Man darf sich auf eine satte, frische Fruchtnote freuen. Die bittersüßen, leicht säuerlichen Orangen kommen vom ersten bis zum letzten Schluck zur Geltung und lassen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wer den herzhaft fruchtigen, nicht zu süßen Companion Aperitivo Sicilian Orange nicht pur und gut gekühlt trinken will, der kann hiermit Drinks mixen. Besonders gut passt der Aperitif mit Orangengeschmack zu Prosecco oder Soda. Er stammt von der deutschen Firma Charles Hosie, die schon seit 1918 aktiv ist und sich in mehr als 100 Jahren den verschiedensten Spirituosen mit dem gewissen Etwas gewidmet hat. Das Duo aus Amalfi Lemon und Sicilian Orange ist in der Tat ein toller "companion", also Kumpel oder Begleiter.
Der Aperitif ist einer der wichtigsten Bestandteile der italienischen Kulinarik-Kultur. Egal ob er die Zeit bis zum Essen überbrücken oder Gespräche in Gang bringen soll, viele Getränke und Cocktails sind aus dieser Tradition entstanden. Auch in Pandemiezeiten gab es viel Zeit zu überbrücken. Die COMPANION Aperitivos sind Produkte des verrückten Jahres 2020 und entstanden aus einer Schnapsidee von befreundeten Hoteliers und Gastronomen im Umfeld der 25hours Hotels. Inspiriert von launigen Abenden in guter Gesellschaft am Mittelmeer, werden die Aperitivos in italienischer Handwerkstradition von der Hamburger Nordcraft Destillerie produziert. Echte Hanseaten mit italienischen Wurzeln.
Die italienische Küste. Kleine Fischerstädtchen. Bunte Häuser in Hanglage. Direkt am Meer. Und die wohl weltbesten Zitronen. Das macht die Amalfiküste aus. Neben dem Tourismus, sind die fantastischen Zitronen ein großer Teil der Wirtschaft von Amalfi. Was macht die Zitronen so besonders?
Die sizilianische und höchstengagierte Genossenschaft Si Puó Fare Bio erntet jährlich eine Vielzahl davon. Unter der Sonne Siziliens gereift. 300 Sonnentage im Jahr. 2700 Stunden Sonne. Bittersüß. Italienisch frisch. Biologisch und fair. Handverlesen. Die besten werden ausgewählt. Kaum zu glauben, wie lecker die sind. Wenn dir das Leben diese Orangen gibt…was machst du daraus?
Charles Hosie GmbH, Holstenstr. 194c, 22765 Hamburg, Deutschland
Kategorie:
Aperitif, Bitters
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Hartmut G.
18.03.2022
tolle Alternative zu Aperol
nicht zu süß, toller Geschmack nach Bitter Orange. Wir trinken den mit Prosecco aufgefüllt als Aperetif, sehr lecker !
Dajana W.
29.06.2022
Bittersüße Verführung
Diese Spirituose besticht durch ihr ausgeglichenes Verhältnis zwischen Süße, Frucht und der bitteren Note. Sehr lecker, kann ich nur empfehlen.
Alexander Z.
03.01.2022
Mischung aus Wermut und Cointreau
Sehr interessantes Produkt, war Teil beim Orangen- Vielfalt Tastingset. In der Nase eine intensive Orange, Süße und etwas Bitterkeit. Im Geschmack sehr identisch mit viel Süße und schönem Orangenaroma und etwas Bitterkeit. Im Abgang dann etwas Bitterorange und leichte Süße. Nicht ganz so süß wie die restlichen Produkte im Tasting. Sehr interessant!