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im Longdrink oder Cocktail, zur Zigarre
Conde de Cuba 15 Anos Rum
Rum, der mehrere Jahre reifen darf, ist gar nicht einmal so unüblich. Schließlich profitiert die Spirituose von dem Einfluss, den das Holzfass und die Oxidation auf ihre Farbe, auf ihr Aroma und auf ihren Geschmack ausüben. Genau aus diesem Grund lassen sich manche Hersteller und Abfüller extralang Zeit und lagern ihren Rum sogar über ein Jahrzehnt lang. Nach solchen Raritäten für Kenner und Sammler muss man ein wenig suchen, doch die Mühe lohnt sich. Man nehme nur einmal den Conde de Cuba 15 Anos Rum mit seinem stolzen Alter. Um sein hohes Niveau zu unterstreichen, hat die Brennerei ihn in eine wunderschöne Flasche mit außergewöhnlicher Form gefüllt. Sie spiegelt das gerundete C für Cuba wider.
Der exklusive Conde de Cuba 15 Anos Rum hat schon allein wegen seinem hohen Reifegrad Respekt verdient. Hinzu kommt, dass er sich von der heimatverbundenen Seite zeigt. Sein Hersteller verlässt sich für die Produktion von Conde de Cuba Rum ausschließlich auf Melasse aus einheimischem Zuckerrohr. Es wird im Umland angebaut und von der benachbarten Zuckerfabrik verarbeitet. Die hierbei anfallende Melasse unterzieht man einer Gärung und Destillation, bevor es an die kurze, mittellange oder lange Lagerung in amerikanischen Weißeichefässern geht. Ein Markenzeichen des Conde de Cuba 15 Anos Rum ist neben seiner Authentizität der überraschend niedrige Alkoholgehalt. Unterschätzen sollte man die Spirituosen jedoch nicht, denn sie sind ein untrüglicher Beweis dafür, dass Sanftheit und Aussagekraft durchaus Hand in Hand gehen können.
Produktinformationen zum Conde de Cuba 15 Anos Rum:
Aromatisch und geschmacklich gesehen steht der bernsteinfarbene Conde de Cuba 15 Anos Rum für ein tolles Mittelmaß zwischen Anspruch und Alltagstauglichkeit, Finesse und Komplexität. Eiche steuert einen würzigen Unterton bei. Der Premium-Rum aus Kuba hält dabei die Balance zwischen trockenen und süßen Zügen. Dunkle Schokolade und Kaffee gleichen mit ihrer Bitterkeit die Noten von Karamell und Vanille aus. Der pur genießbare Conde de Cuba 15 Anos Rum gibt sich kaum fruchtig.
| Marke | Conde de Cuba Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
12651 |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 38,0 |
| Altersangabe: | 15 |
| Herkunftsland: | Kuba |
| Inverkehrbringer: | Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland |
| Rum Art: | Melasse |
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Vom Geruch -geil - Fruchtig & leicht rauchig - vom Geschmack eher enttäuscht- erdig - herb & scharf - nicht unbedingt mein Geschmack- bin wohl eher auf die Optik reingefallen ! Für diesen Preis gibts bessere
Ein relativer flacher Rum, dem man aufgrund seiner langen Reifung doch etwas mehr zugetraut hätte. Süße ist so gut wie keine mehr gegeben, dafür steht die Würze in Vordergrund. Insgesamt fehlt es an eigenem Charakter und das Preis-Leistungsverhältnis passt nicht.
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