Dalva Colheita Port 2010 Christmas Edition 20% 0,75l

Dalva Colheita Port 2010 Christmas Edition

Wie viele andere Sorten Wein unterteilt sich auch der Portwein in verschiedene Kategorien. Erkennbar sind sie an den hierfür verwendeten Fachbegriffen wie z. B. Ruby, Tawny, White, Rose, LBV oder Colheita. Letzterer Begriff bezieht sich auf einen der Tawny-Typen. Die Weine hierfür müssen mindestens sieben Jahre lang in Eichenfässern ausgebaut werden. Zudem stammen sie aus einem einzelnen Jahrgang, wobei sie auf unterschiedlichen Trauben basieren können. So gesehen ist ein Colheita Port quasi ein Jahrgangs-Tawny, und aus diesem Grund wird wie bei anderen Vintage Weinen der Erntejahrgang auf dem Label angegeben. In diese Rubrik gehört der Dalva Colheita Port 2010 Christmas Edition mit seinem vorbildlichen Charakter. Hier werden auf Kenner nach Strich und Faden verwöhnt.

Der edle Dalva Colheita Port 2010 Christmas Edition erhielt die Chance, zehn Jahre lang im Holzfass zu lagern. Abgefüllt wurde der aufgespritete Wein aus Portugal 2020, und das als Sonderedition für die Weihnachtssaison. Der perfekt auf den Winter abgestimmte Dalva Colheita Port 2010 Christmas Edition im schicken Design ist wie in der Regel alle Colheita Portweine trinkfertig. Wer ihn jahrelang aufbewahrt, der verbessert nicht unbedingt seine Qualität, wird aber leichte Veränderungen im Aroma und im Geschmack feststellen. Auch die dunkle, lohe bis bräunliche Farbe ist ein Markenzeichen dieses Produktes.

Aromatisch und geschmacklich gesehen geizt der Dalva Colheita Port 2010 Christmas Edition nicht mit seinen Reizen. Man merkt ihm die lange Ruhephase positiv an. Erst einmal zeigt er sich von der fruchtbetonten Seite, doch allmählich offenbart er immer mehr Nuancen. Der reichhaltige, weder zu süße noch zu trockene Dalva Colheita Port 2010 Christmas Edition begeistert mit einem nussigen Hauch. Eine feinherbe Würze schwingt gemeinsam mit einem Hauch von Alkohol mit. Der Hersteller C. Da Silva hat hiermit eine weitere weihnachtliche Sonderedition veröffentlicht, die einen bleibenden Eindruck hinterlässt. 88 Punkte von "Wine Enthusiast" sprechen für den portugiesischen Likörwein für die kalte Jahreszeit.