Damoiseau Concordia Rum 40% 0,7l
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Damoiseau Concordia Rum

Ist man auf der Suche nach besonderem Rum, empfiehlt sich ein Streifzug durch das Sortiment an Rum aus Guadeloupe. Er wird als Rhum Agricole klassifiziert und macht insgesamt weniger als 5 % der Weltproduktion aus. Kennzeichnend für ihn ist, dass er aus Zuckerrohr statt aus Melasse hergestellt wird. Das verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter, der mit dem Rum aus Martinique verglichen werden kann. Der Damoiseau Concordia Rum vereint beide Rum-Stile in sich.

Details
Herkunft: Guadeloupe
Marke: Damoiseau Rhum
Artikelnummer: 12791-2-61-2-04
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
(Bezeichnungs)Alter: 04 Jahre
Spirituosen Art: Melasse
Qualität: Blend: Blended Rum
Versandgewicht: 1,30 kg
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Beschreibung

Der finessereiche Damoiseau Concordia Rum stammt von einer alteingesessenen Brennerei, die bei Kennern einen ausgezeichneten Ruf genießt. Gegründet wurde die Destillerie Damoiseau im späten 19. Jahrhundert von Herr Rimbaud. Das gesamte Anwesen befindet sich seit Mitte des 20. Jahrhunderts im Besitz der Familie Damoiseau. Sowohl die Zuckerrohrplantagen als auch die Rumbrennerei blicken also auf eine lange Erfolgsgeschichte zurück. Bekannt ist man auch als Bellevue Distillery als ein Garant für anspruchsvollen Agricole-Rum. der Damoiseau Concordia Rum leuchtet bernsteinfarben, weil er nach der Destillation aus Zuckerrohrsaft einige Jahre in Eichenfässern reifen durfte. Die Lagerung hat einen positiven Einfluss auf die Spirituose hinterlassen.

Produktinformationen zum Damoiseau Concordia Rum:

Im Aroma zeigt sich der Damoiseau Concordia Rum von der süßen Seite mit Noten von Zuckerrohr und Vanille. Karamell gesellt sich dazu. Im Geschmack gibt sich der Rhum Agricole aus Guadeloupe erneut süß und charmant, was durch die weiche Textur noch verstärkt wird. Karamell und Vanille gehen Hand in Hand mit der herzhaften Fruchtigkeit von Kirschen und Brandy. Der Damoiseau Concordia Rum setzt auf Harmonie und Aussagekraft zugleich. Er verabschiedet sich mit einem runden, mittellangen Finish. Es wirkt ebenso ehrlich und charismatisch wie das eigentliche Trinkerlebnis. Für diesen Agricole Rum mit mittlerem Körper spricht, dass er die Waage zwischen jugendlicher Frische und eleganter Reife hält. Auf dem Label ist er als Assemblage gekennzeichnet, was sich mit Blend übersetzen lässt. 4 Jahre alter Agricole-Rum trifft auf 4 Jahre alten Melasse-Rum. Man trinkt die Spirituose am besten pur.

Herkunft des Damoiseau Concordia Rum: Guadeloupe
Alkoholgehalt: 40% Vol
Inhalt: 0,7 Liter

Lebensmittelunternehmer:

Distillerie Bellevue
D101
97160 Le Moule
Guadeloupe

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