Del Professore Gin Crocodile 45% 0,7l

Del Professore Gin Crocodile

Man begegnet in der Welt der Spirituosen so manch einem Tier, das für einen Markennamen oder Produkttitel und/oder als Logo bzw. Maskottchen auserkoren wird. Oft ist es ein Vogel, manchmal ein Fisch, in anderen Fällen ein Hirsch oder wie beim afrikanisch geprägten Elephant Gin sogar ein Elefant. Der seit Kurzem hierzulande erhältliche Del Professore Gin Crocodile beschwört ein Krokodil herauf und lehrt damit das Fürchten. Die Spirituose selbst muss aber keineswegs bang betrachten. Er stellt die dritte Abfüllung der auf einen "Professor" anspielenden Serie dar und bildet auf dem Vintage-Label der braunen Apothekerflasche das namensgebende Reptil ab.

Der spannende Del Professore Gin Crocodile ist ein Wacholderschnaps, der eine vergangene Ära wieder aufleben lassen soll. Er verkörpert nicht etwa den allseits bekannten London Dry Gin, sondern den im 18. und 19. Jahrhundert populären Old Tom Gin. Das bedeutet, dass er zwar auch das Hauptaugenmerk auf die Wacholderbeeren legt, dabei jedoch weniger trocken ist. Die dezente Süße prädestiniert den Del Professore Gin Crocodile mit dem authentischen Charakter für das Mixen bestimmter Longdrinks und Cocktails wie u. a. Tom Collins. Der vielversprechende Gin aus Italien bietet den bekannteren Abfüllungen aus England mühelos Paroli. Er wurde mit viel Liebe zum Detail von der Antica Distilleria Quaglia hergestellt. Als italienischer Gin besitzt er Seltenheitswert und verlockt vor allem Kenner auf der Suche nach Abwechslung.

Produktinformationen zum Del Professore Gin Crocodile:

Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der Del Professore Gin Crocodile mit einem natürlichen, traditionellen Genuss. Zur selbstbewussten Persönlichkeit und guten Struktur gesellt sich eine sanfte Süße. Der runde, reiche und ausgewogene Old Tom Gin der alten Brennerei profitiert von einer Kombination aus klassischen und exotischen Botanicals. Zu den Zutaten für die Aromatisierung gehören u. a. Wacholder, Koriander, Zitrusfrüchte, Holunderblüten und Pfeffer aus Jamaika. Die Botanicals durften in einem aus Weintrauben gewonnenen Destillat mazerieren. Der Del Professore Gin Crocodile gibt sich alles in allem robust, rustikal und gefällig. Zu Vanille gesellt sich eine herbale Würze, die an Anis denken lässt. 2018 gewann diese innovative Spirituose aus dem Mittelmeerland Silber bei "The Gin Masters (The Spirits Business)". Vom selben Hersteller gibt es u. a. noch Gin der Varianten Madame und Monsieur sowie typisch italienischen Vermouth.