Diamond Reserve Original Spiced (Rum-Basis) 35% 1,0l

Diamond Reserve Original Spiced (Rum-Basis)

Die Diamond Distillery ist inzwischen der einzige Hersteller von Demerara Rum aus Guyana. In der Vergangenheit sah das ganz anders aus. So waren in dem Land an der Karibikküste unzählige Destillerien ansässig, die sich dem landestypischen Genuss widmeten. Im Laufe der Zeit wurden sie alle stillgelegt, wobei einige der alten Brennapparate von der Firma Demerara Distillers Ltd. (abgekürzt mit DDL) übernommen wurden. Dazu gehören auch besondere Brennkessel aus Holz statt aus Metall, die ganz Guyana Rum voller Wiedererkennungswert liefern. Die DDL betreibt die Diamond Distillery, die unter anderem für die Marke El Dorado und für Qualitätsprodukte wie den Diamond Reserve Original Spiced Rum verantwortlich ist. Auch unabhängige Abfüller greifen ihre Destillate gern auf.

Der feine Diamond Reserve Original Spiced Rum sollte gesondert von den Klassikern im Sortiment betrachtet werden. Es handelt sich hier um eine Spiced Spirituose auf der Basis von Rum aus Melasse. Nach der Destillation erfolgte eine kurze Lagerung in Eichenfässern. Außerdem hat man den Rum mit natürlichen Zutaten in der Form von edlen Gewürzen aromatisiert. Die Spiced Spirituose auf Rum-Basis besitzt einen angenehm niedrigen Alkoholgehalt und richtet sich sowohl an Einsteiger als auch an Kenner. Die einen genießen den Diamond Reserve Original Spiced Rum lieber pur, die anderen mixen damit Drinks.

Produktinformationen zum Diamond Reserve Original Spiced (Rum-Basis):

Gönnt man sich den dunklen Diamond Reserve Original Spiced Rum, wird man nach Strich und Faden verwöhnt. Vom ersten bis zum letzten Schluck entpuppt sich die Alternative zu Demerara Rum als Charmeur ohne Ecken und Kanten. Man sollte sie jedoch nicht unterschätzen, denn sie zeugt durchaus auch von Aussagekraft und Finesse. Alles in allem gibt sich der milde Diamond Reserve Original Spiced Rum weder zu süß noch zu würzig. Noten von Zimt, Nelken und Muskatnuss werden durch einen Beiklang von Vanille ergänzt. Ab und zu überzeugt der reiche und runde, aromatisierte Rum außerdem mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Er ist kein deutlich süßer Rumlikör.