Fruchtbetont, trocken und gut ausbalanciert mit einer relativ dezenten Säure. Neben saftigen reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten kommen im Aroma und im Geschmack Beiklänge von Gras und Heu zur Geltung.
Genusstipp
zu Fleisch, zum Gemüse/Vegetarisch
Diehl Weißer Burgunder 'eins zu eins'
Es gibt zahlreiche Faktoren, an denen man sich beim Wein kaufen orientieren kann. Die einen richten sich nach persönlichen Vorlieben oder nach einem bestimmten Verwendungszweck. Andere wählen gern ein Weingut, eine Rebsorte oder eine Stilrichtung aus. Wieder andere orientieren sich an eventuellen Bewertungen und Auszeichnungen, wenn es z. B. hochwertiger deutscher Wein sein soll. Man nehme nur einmal den Diehl Weißer Burgunder 'eins zu eins' Wein. Es gibt diverse Argumente für diesen Weißwein aus der Pfalz, darunter Silber bei Mundus Vini 2008 sowie 88 Punkte vom Falstaff-Magazin.
Der anspruchsvolle Diehl Weißer Burgunder 'eins zu eins' Weißwein schafft es, auf der einen Seite alltagstauglich genug für Einsteiger zu sein und auf der anderen Seite den Erwartungen von Kennern gerecht zu werden. Dies ist ein Kabinettwein einer Weinkellerei, die mit viel Fingerspitzengefühl vorgeht. Das Weingut A. Diehl bietet hiermit einen sortenrein gekelterten Pfälzer Wein. Die in Frankreich ihre Wurzeln habende Rebsorte Weißburgunder bzw. Pinot Blanc diente als Rohstoff für die traditionelle Verarbeitung. Soll es also rundum gelungener deutscher Weißwein aus der Rebsorte Weißburgunder sein, ist der Diehl Weißer Burgunder 'eins zu eins' Wein genau die richtige Wahl. Er besitzt ein sortentypisches Profil und ist ein vielseitig einsetzbarer Speisebegleiter. Bei einer kühlen Trinktemperatur von 8 bis 10 °C passt der trockene Weißwein aus der Weinbauregion Pfalz insbesondere zu Gemüse, Spargel und Fisch.
Produktinformationen zu Diehl Weißer Burgunder 'eins zu eins':
In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht hat der weißgolden leuchtende Diehl Weißer Burgunder 'eins zu eins' Wein weder zu viel noch zu wenig zu bieten. Er hinterlässt einen fruchtigen ersten Eindruck, der an saftige reife Äpfel denken lässt. Zitrusfrüchte gesellen sich dazu. Eine gut eingebundene Säure wird beim Diehl Weißer Burgunder 'eins zu eins' Weißwein aus Deutschland mit grasigen und herbalen Untertönen ergänzt. Man fühlt sich ab und zu an Heu erinnert. Angenehm trocken, üppig und fast schon süffig, wirkt dieser deutsche Weißwein eher robust und dabei dennoch auch elegant.
Wein- und Sektgut-Destillerie, Alexandra und Andreas Diehl, Eisenbahnstraße 3a, 67483 Edesheim, Deutschland
Alkoholgehalt in Vol. %:
12,5
Allergene:
enthält Sulfite
Bezeichnung:
Deutscher Qualitätswein
Genussnoten:
Apfel, Gras, Heu, Zitrusfrüchte
Geschmack:
trocken
Herkunftsland:
Deutschland
Jahrgang:
2023
Kategorie:
Weißwein
Rebsorten:
Weißburgunder
Region:
Pfalz
Restzucker:
7,5 g/l
Serviertemperatur:
8-12 °C
Säuregehalt:
6,7 g/l
Verschluss:
Schraubverschluss
Weinart:
Weißwein
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