In der Regel wird irischer Whiskey als Blend produziert. Das bedeutet, dass Grain Whiskys aus ungemälztem Getreide auf Malt Whiskys aus gemälztem Getreide treffen. In vielen Fällen stammen diese Destillate von unterschiedlichen Brennereien. Im Gegensatz dazu wird schottischer Whisky gern als Single Malt präsentiert. Aber auch der eine oder andere irische Whisky greift dieses Prinzip auf. Man nehme nur einmal den mit Spannung erwarteten Dingle Single Malt Irish Whisky.
Der großartige Dingle Single Malt Irish Whisky stellt das erste Mal dar, dass die seit 2012 im County Kerry aktive Firma einen eigenen Single Malt Whisky aus Irland veröffentlicht. Pünktlich zum World Whisky Day im Mai 2021 erblickte dieser Single Malt von der Dingle Distillery das Licht der Welt. Nach der Destillation aus Gerstenmalz erhielt der schick präsentierte Dingle Single Malt Irish Whisky die Chance, zu rund einem Drittel in Bourbonfässern und zwei Dritteln in Pedro-Ximenez-Sherryfässern zu reifen. Das finale Produkt setzt sich aus mehrheitlich sechs bis sieben Jahre lang gelagerten Destillaten zusammen. Sowohl Einsteiger als auch Kenner werden sich mit diesem dreifach destillierten Irish Whiskey anfreunden können. Er kommt ohne Kühlfiltration zum Kunden, wobei es in der ersten Auflage insgesamt nur 50.000 Flaschen zu entdecken gibt. In den nächsten Jahren soll die Produktion auf je 100.000 Flaschen erhöht werden.
Produktinformationen zum Dingle Single Malt Irish Whiskey:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, verführt der Dingle Single Malt Irish Whisky auf klassische und kraftvolle Weise. An der Nase begeistert er mit Zitrusfrüchten mitsamt einer feinen Bitterkeit. Ein kühler Beiklang von Minze und eine süßliche Fruchtnote von Birne runden den positiven ersten Eindruck ab. Am Gaumen bemerkt man kandierte Äpfel, Karamell, Vanille und Rosinen. Der reichhaltige Dingle Single Malt Irish Whisky verabschiedet sich mit einem harmonischen Abgang. Die Süße von Honig geht Hand in Hand mit winterlichen Backgewürzen. Alles in allem entpuppt sich der irische Single Malt als Charmeur, den man am besten pur trinkt.
Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland
Kategorie:
Whisky / Whiskey
Whisky Art:
Single Malt
Whisky Region:
Irland
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Bartosz B.
23.08.2021
DINGLE SINGLE MALT IRISH WHISKEY
Intensives Fruchtaroma. Auf der Zunge leicht ölig, der Geschmack erinnert an Apfelkuchen.
Jürgen W.
16.10.2021
5 Jahre alt
Preis Leistung in Ordnung.Destillerie steht am Anfang.Erinnert an Limette und etwas Schärfe von Pfeffer.Aber sehr geschmeidig und gut zu trinken.Ist auf einen guten Weg!Beobachten!!
