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Eiche
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Vanille
Süße
Würze
Frucht
Milde
Rauch
Aroma & Geschmack

Verwöhnt mit einer traumhaften Süße, die zum Schwelgen und Schwärmen einlädt. Früchte im Aroma und im Geschmack, begleitet von Vanille und Eiche. Kandierte Früchte im ausgewogenen Abgang voller Charme.

Spannend für
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Einsteiger
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Experte
Genusstipp

für den puren Genuss

Don Papa Baroko

Die meisten von uns denken automatisch an die Karibik, wenn die Rede auf den Rum fällt. Doch im Laufe der Zeit haben auch Destillerien im Rest der Welt sich an die Herstellung der Spirituose auf der Basis von Zuckerrohr gesagt. So ist inzwischen beispielsweise asiatischer Rum erhältlich. Allen voran der Rum von den Philippinen macht in den letzten Jahren immer mehr von sich reden. Zu verdanken haben wir das der Firma Bleeding Heart Company, die mit dem Don Papa Rum ein neues Zeitalter eingeläutet hat. Der Don Papa Baroko gehört zu den vielversprechenden Neuheiten der Brennerei und kann sich als süßere Rum-Alternative gegen die klassischen Konkurrenten behaupten.

Der exotische Don Papa Baroko wird mit viel Liebe zum Detail auf der Insel Negros hergestellt. Sie ist ein Teil des philippinischen Archipels und wird von den Einheimischen als Sugarlandia bezeichnet. Das hat damit zu tun, dass auf der Insel in Asien seit Jahrhunderten unter idealen Bedingungen Zuckerrohr angebaut wird. Man kultiviert es auf fruchtbarem vulkanischem Boden am Fuße des Kanlaon-Berges und verarbeitet es in kunstfertiger Handarbeit. In der Regel produziert das Unternehmen Blended Rum, der vor Ort bei tropischem Klima jahrelang in amerikanischen Eichenfässern reifen darf. Der so gelagerte Don Papa Baroko und seine Brüder basieren auf dem sogenannten "schwarzen Gold", der Bezeichnung für die dortige, besonders reiche Melasse. Genau genommen handelt es sich bei diesem Produkt jedoch laut der neuen Spirituosenregulierungen in der EU nicht um einen Rum, sondern um ein Destillat aus Zuckerrohr bzw. Melasse, das sich mit Rum vergleichen lässt.

Produktinformationen zum Don Papa Baroko:

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack entpuppt sich der dunkle, milde Don Papa Baroko als Charmeur. Fruchtige und süße Noten gehen Hand in Hand mit einem Hauch von Eiche. Vanille und kandierte Früchte sorge für einen reichhaltigen sowie harmonischen Gesamteindruck. Der bernsteinfarbene Don Papa Baroko eignet sich wunderbar für Einsteiger sowie zum Mixen von Cocktails und Longdrinks.

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Details
Marke Don Papa Rum
Artikelnummer

13655

Kategorie: Rum
Alkoholgehalt in Vol. %: 40,0
Genussnoten: Eiche, Früchte (kandiert), Vanille
Herkunftsland: Philippinen
Herstellung: Blend
Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstraße 26, 58093 Hagen, Deutschland
Rum Art: Melasse, Spirituose auf Rum Basis
Rum Farbe: Gold - Dunkel

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30.09.2023
Kein klassischer Rum - eher ein Partygetränk und für süße Zähne

Der Don Para Baroko ist mehr oder minder ein relaunch des altbewährten Don Para Rum 7. Durch den deutlich höheren Zuckergehalt extrem süß, dadurch auch sehr mild - sowohl im Geruch als auch im Geschmack und Abgang mit wohliger Wärme im Rachen. Vanille, Honig und Eiche prägen den Geschmack mit einem leichten Hauch von Frucht. Dieser Rum ist wohl der Kategorie "muss man mögen" zuzuordnen. Mir persönlich zu süß und cremig auf der Zunge durch den hohen Zuckergehalt, es fehlt an Charakter im Verhältnis zum Kandiseinfluss und würzigen Nachgeschmack, brennt mir hin und wieder trotz seines milden Geschmacks aber auch im Magen. Unterm Strich ist dieser Rum aber nichts besonderes. In meinen Augen ist dieser Rum mehr für Partys und Rum-Neulinge tauglich als für Kenner und Genießer, klar aber ein Rum der zum pur genießen gedacht ist. Ob er im privaten Spirituosenregal stehen soll, muss jeder für sich selbst entscheiden.

04.05.2023
Kommt den Davidson Xo Black Label sehr nah

Süß fruchtig und anregend kommt Davidson Xo Black Label sehr nah wobei der Don Papa fruchtiger schmeckt , gehört nun zu meinen Top Five wenn ich ehrlich bin die Nummer 2 der den Old Barco de Cargas ablöst. Vielleicht sind die Sorten etwas für Kenner zu süß aber für Einsteiger eine Erfahrung die sich lohnt. Mfg Andy

16.02.2023
der bleibt für immer in meinem Sortiment

Der Baroko von Don Papa gehört ganz klar mit zu meinem Lieblingsrum. Alle die bisher meinten, sie mögen gar keinen Rum und diesen dann doch einmal probierten, waren restlos begeistert.

22.11.2022
Zu Empfehlen

Sehr mild und Fruchtig, die typische Don Papa Vanille im Nachgeschmack. Für Einsteiger zu empfehlen.

12.11.2022
Erstaunlich ....

.... daß ich im Gegensatz zu einigen anderen den Baroko als weniger fruchtig und süß als den den alten roten Don Papa empfinde. Ich war sogar recht enttäuscht und fast schon foh, die Flasche geleert zu haben, um dann wieder den gewohnten roten Don Papa zu genießen. Umso schockierender nun, als alle Vorräte fast vollständig verbraucht waren, zu lesen, daß dank der besch... EU der rote Don Papa "entschärft" wird. Gekostet habe ich ihn noch nicht, aber wenn sogar der Baroko als süßer beschrieben wird, dann wird es wohl Zeit, einen anderen Rum zu suchen .... :-(

12.08.2022
Sehr guter Geschmack!

Ich bin großer Fan der Marke Don Papa und habe schon einige Sorten davon gekostet. Dieser Baroko ist durchaus überzeugend, ich finde er ähnelt dem roten Original Don Papa und schmeckt noch etwas würziger, auch ein klein wenig nach dem Holzfass, in dem er reifen durfte :)

11.08.2022
Zuckerbombe

Leider für meinen Geschmack zu süß und Mäßig im Geschmack..

17.07.2022
Sehr lecker

Pur genießen habe den Rum bei Freunden probiert, leichte Note nach Vanille

11.07.2022
lecker

Schnelle Lieferung und schmeckt lecker

17.06.2022
Lieblicher Angriff der Vanille-Armee

Der Titel sagt es schon - Vanillig, süß, lecker. Ich trinke ihn auf Eis und vergebe die volle Punktzahl.

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