Don Papa Rare Cask Rum 50,5% 0,7l
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Don Papa Rare Cask Rum

Rum aus den Philippinen ist eine Rarität. Er gilt definitiv eher als Ausnahme denn als Regel, obwohl die Marke Don Papa Rum vor einigen Jahren den internationalen Durchbruch geschafft hat. Das Besondere an dem Rum aus Asien ist, dass das Zuckerrohr in seinen Breitengraden eigentlich eine lange Tradition besitzt, aber dass philippinischer Rum im Vergleich zu den Klassikern aus der Karibik einen Geheimtipp darstellt. Zum populären Aushängeschild der Brennerei und zu Sondereditionen wie dem 10 Jahre alten Premium-Rum gesellt sich ab 2019 der mit Spannung erwartete Don Papa Rare Cask Rum aus der Produktion im small batch. Die Limited Edition richtet sich an Kenner und Sammler und wird schick präsentiert.

Details
Herkunft: Philippinen
Marke: Don Papa Rum
Artikelnummer: 12942-6-34-1-04
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 50,5
Farbe: dunkel/gold
Rum Art: Melasse
Qualität: Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille)
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,30 kg
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Expertenbewertung
Mehr als Don Papa. Weniger süß, mehr Charakter. Orange, Papaya, Vanille, Schokolade, Tee.
4/5
Süße 3/5
Würze 4/5
Frucht 4/5
Milde 4/5
Rauch 1/5
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Sebastian Stöhr

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Beschreibung

Der exquisite Don Papa Rare Cask Rum ist ein Verschnitt aus den Inhalten spezieller Fässer, die der Master Distiller höchstpersönlich ausgesucht hat. Das genaue Alter der nicht filtrierten Spirituose wird geheim gehalten, doch die dunkle Farbe ist ein Hinweis darauf, dass der Don Papa Rare Cask Rum mehrere Jahre in Eichenfässern lagern durfte. Er basiert wie seine Vorgänger auf Zuckerrohr von den fruchtbaren Plantagen der zum Archipel gehörenden Insel Negros. Sie wird auch als "Zucker-Insel" bezeichnet und bietet am Fuße des Kanlaon-Bergs ideale Bedingungen für den Anbau von Zuckerrohr sowie die Herstellung von Rum. Die limitierte Sonderedition mit einer Auflage von insgesamt lediglich 6.000 Flaschen zollt dem Standort und der historischen Persönlichkeit (dem Freiheitskämpfer Don Isio) Tribut.

Produktinformationen zum Don Papa Rare Cask Rum:

Geschmacklich und aromatisch betrachtet sollte der Don Papa Rare Cask Rum nicht unterschätzt werden. An der Nase wirkt er reichhaltig und kraftvoll mit einem maskulinen Selbstbewusstsein. Das gleicht er durch süßen Charme aus. Am Gaumen gibt er sich fruchtig und offenherzig, intensiv und herrlich weich. Das Ganze mündet in einem langen Abgang, der von überraschender Frische gekennzeichnet ist. Der rundum gelungene Don Papa Rare Cask Rum ergänzt Eiche und Kakao mit Früchtekuchen. Im Finish vernimmt man zudem einen Hauch von Minze.

Herkunft des Don Papa Rare Cask Rum: Philippinen
Alkoholgehalt: 50,5% Vol
Inhalt: 0,7l

Inverkehrbringer:

Sierra Madre GmbH
Rohrstrasse 15
D 58093 Hagen
Deutschland

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