Druid Stauning Distillery Danish Malted Rye Whisky 57,90% 0,7l

Druid Stauning Distillery Danish Malted Rye Whisky

Je nachdem, wo Whisky hergestellt wird, kann er auf unterschiedlichem Getreide basieren. Schottischer Whisky und irischer Whiskey beispielsweise werden aus Gerste gebrannt. Amerikanischer Whiskey hingegen verlässt sich bei der Maische entweder auf mehrheitlich Mais wie bei Bourbon oder mehrheitlich Roggen wie bei Rye Whiskey aus den USA. Weitere Getreidesorten wie Weizen kommen ebenfalls zum Einsatz. Der Druid Stauning Distillery Danish Malted Rye Whisky legt das Hauptaugenmerk auf den Roggen. Dies ist jedoch ein dänischer Whisky und damit ein echter Geheimtipp.

Der spannende Druid Stauning Distillery Danish Malted Rye Whisky aus Dänemark stellt eines von vielen Experimenten der Destillerie dar. Die Firma Stauning Distillery hat sich in den letzten Jahren damit einen Namen gemacht, dass ihr Whisky aus Skandinavien nach amerikanischem Vorbild gebrannt und nach schottischem Vorbild gelagert wird. Der dänische Whisky verbringt seine Reifung oft in verschiedenen Fasstypen. Was den trendigen Druid Stauning Distillery Danish Malted Rye Whisky anbelangt, so handelt es sich um einen 2015 destillierten Peated Whisky aus getorftem Getreide. Er wurde nach einer Reifelagerung von vier Jahren als hochprozentiger Cask Strength Whisky in Fassstärke abgefüllt. Das Interessante daran ist, dass er nicht nur in einem Maker's Mark Bourbonfass aus amerikanischer Eiche reifte, sondern durch ein Finishing in einem Vermouthfass von Roberto Amilo veredelt wurde. 2020 fand die faszinierende Sonderedition nach der Nachlagerung im Wermutfass ihren Weg auf den Markt.

Produktinformationen zum Druid Stauning Distillery Danish Malted Rye Whisky:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht macht der Druid Stauning Distillery Danish Malted Rye Whisky keinen Hehl daraus, dass er von unterschiedlichen Fässern beeinflusst wurde. Da er nach dem Vorbild von Inselwhisky aus Islay als getorfter Whisky konzipiert wurde, bemerkt man einen rauchigen Beiklang. Fruchtige und süße Noten gehen Hand in Hand mit einem würzigen Unterton, der für Rye aus Roggen kennzeichnend ist. Der Druid Stauning Distillery Danish Malted Rye Whisky verabschiedet sich mit einem komplexen und kraftvollen Abgang, wobei der hohe Alkoholgehalt nicht negativ zur Geltung kommt.