DSM Superior Handcrafted Gin
Die Deutschen und der Gin… Diese Liebesgeschichte begann vor knapp einem Jahrzehnt und hat einen wahren Boom ausgelöst. Es gibt keinen Winkel der Bundesrepublik mehr, in dem man sich nicht inzwischen der Herstellung von Wacholderschnaps widmet, oft mit regionalen Botanicals. Klar, dass die Hauptstadt mitmischen möchte. In Berlin hat die Deutsche Spirituosen Manufaktur ihren Sitz. Sie legt das Hauptaugenmerk auf die liebevolle Handarbeit und bezieht ihre Rohstoffe aus verschiedenen Ländern. So verarbeitet sie z. B. italienische und spanische Zitrusfrüchte zu Geist, verlässt sich aber auch auf deutsche Beeren. Der klare DSM Superior Handcrafted Gin ergänzt die Obstbrände und Geiste und musste einfach sein. Gin aus Deutschland macht schließlich auch gern im Ausland von sich reden.
| Marke: | Deutsche Spirituosen Manufaktur |
|---|---|
| Artikelnummer: | 61057-2-19-2-13 |
| Inhalt: | 0.35 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 47,0 |
| Gin Art: | London Dry (Wacholder, feinwürzig) |
| Inverkehrbringer: | DSM Deutsche Spirituosen Manufaktur GmbH, Georg-Knorr-Str. 4, 12681 Berlin, Deutschland |
| Versandgewicht: | 0,50 kg |
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Der hochwertige DSM Superior Handcrafted Gin hebt sich nicht nur durch die Kategorie von seinen vielen Verwandten derselben Brennerei ab, sondern auch durch die Flasche. Während die übrigen Destillate in einer bräunlichen Apothekerflasche ruhen, hat man sich hier für eine Klarglasflasche mit schlichtem, modernem Design entschieden. Im Inneren befindet sich ein deutscher Gin, der interessanterweise auf dem Rezept eines Apothekers basiert. Für die Aromatisierung des DSM Superior Handcrafted Gin hat sich die Berliner Destillerie auf klassische Botanicals verlassen, wobei eine vergleichbar geringe Menge an Zutaten ausreicht. Welche natürlichen Aromen genau zum Tragen kommen, darüber hält sich der Hersteller bisher bedeckt. Die Destillation erfolgt im small batch, also in geringen Chargen.
Produktinformationen zum DSM Superior Handcrafted Gin:
Was den Geschmack und das Aroma angeht, präsentiert sich der DSM Superior Handcrafted Gin aus Berlin von der ausgewogenen Seite und besitzt einen klassischen Charakter. Wacholdernoten werden durch einen Beiklang von Zitrusfrüchten ergänzt. Die übrigen Kräuter und Gewürze halten sich eher im Hintergrund, sodass die vielversprechende Neuheit mit traditionellem London Dry Gin mehr gemeinsam hat als mit experimentellem New Western Dry Gin. Es empfiehlt sich, den DSM Superior Handcrafted Gin mit Tonic Water zu ergänzen oder das Mixen anderer Longdrinks und Cocktails auszuprobieren.
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