Dzama Vieux 5YO Cognac Finish
Kennt man sich mit Rum aus, dann weiß man, dass Rum aus Zuckerrohr ausgesprochen selten ist. Nicht einmal 5 % der Weltproduktion gehören in diese Kategorie, da Melasse die Standardlösung ist. Der Rhum Agricole von den französischen Antillen - aus Ländern wie Martinique und Guadeloupe - ist der Vorreiter dieser Rubrik, doch es muss nicht immer Agricole Rum sein. So gibt es weitere Länder wie u. a. Haiti, Mauritius und Madagaskar, die ebenfalls auf frisch gepressten, vergorenen Zuckerrohrsaft statt auf Melasse setzen. Der Dzama Vieux 5YO Cognac Finish ist eine solche Rarität und begeistert als außergewöhnlicher Rum aus Madagaskar. Kenner sollten sich das Highlight nicht entgehen lassen.
| Marke: | Dzama Rum |
|---|---|
| Artikelnummer: | 35249-5-04-3-04 |
| Inhalt: | 0.7 l |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 40,0 |
| (Bezeichnungs)Alter: | 05 Jahre |
| Rum Farbe: | dunkel/gold |
| enthält Farbstoff: | nein |
| Rum Art: | Agricole/Zuckerrohrsaft |
| Herstellung: | Single Cask - aus einem einzigen Fass |
| Inverkehrbringer: | Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen |
| Versandgewicht: | 1,30 kg |
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Der spannende Dzama Vieux 5YO Cognac Finish hebt sich nicht nur von der Konkurrenz ab, weil er auf Zuckerrohr basiert. Er wurde außerdem speziell veredelt: Erst lagerte er nach der Destillation fünf Jahre lang in regulären Eichenfässern. Anschließend füllte man ihn in ehemalige Cognacfässer aus französischer Limousin-Eiche um. Ein Finishing im Cognacfass ist nach wie vor selten, wohingegen das Sherryfass wie beim Whisky nun auch beim Rum oft zum Einsatz kommt. Der dunkle Dzama Vieux 5YO Cognac Finish ist somit eine Besonderheit mit Sammelwert. Er hat es verdient, in aller Ruhe pur genossen zu werden, obwohl er sich mit seinem Alter theoretisch gut zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignen würde.
Produktinformationen zum Dzama Vieux 5YO Cognac Finish:
Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, überzeugt der Dzama Vieux 5YO Cognac Finish auf ganzer Linie. Er begeistert sowohl mit fruchtigen als auch mit süßen Noten und macht Lust auf mehr. Lässt man ihm Zeit, sich zu vollem Glanz zu entfalten, brilliert er mit Beiklängen von Weinbrand und Eiche sowie Würze. Der komplexe, doch harmonische Dzama Vieux 5YO Cognac Finish von einer nicht namentlich erwähnten Destillerie leuchtet rötlich golden bis bernsteinfarben und wird edel präsentiert. Das silberne Label unterstreicht sein hohes Niveau. Dank niedrigem Alkoholgehalt wirkt der Madagaskar Rum recht sanft.
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