Edradour 8 Jahre Cuvée Single Malt Whisky 46% 0,7l

Edradour 8 Jahre Cuvée Single Malt Whisky

Schottischer Whisky ist nicht gleich schottischer Whisky. So gibt es unglaublich viele Faktoren, die sich auf das Endergebnis auswirken. Es kommt darauf an, in welcher Whiskyregion und an welchem Standort die Brennerei ihren Sitz hat. Außerdem lässt sich grob in Malt Whisky und Grain Whisky sowie in Peated Whisky aus getorftem Gerstenmalz und in regulären Scotch unterscheiden. Hinzu kommt, dass die Dauer und die Fassarten bei der Lagerung spannende Spuren am Destillat hinterlassen. Ein Paradebeispiel dafür ist der experimentelle Edradour 8 Jahre Cuvée Single Malt Whisky, den man am besten als Klasse für sich betrachtet.

Der faszinierende Edradour 8 Jahre Cuvée Single Malt Whisky aus Schottland wird mit dem Zusatz "Double Malt Double Cask" vermarktet. Das Spiel zum einen darauf an, dass zwei verschiedene Arten von Single Malt aufeinandertreffen, sowohl getorft als auch nicht getorft. Zum anderen ist dies ein Hinweis darauf, dass Destillate aus unterschiedlichen Fasstypen miteinander vermählt wurden. Auch der französische Begriff Cuvée legt es nahe, dass man sich hiermit eine Blend bzw. einen Verschnitt gönnt. Ein Anteil Edradour Whisky aus spanischen Sherryfässern trifft auf drei Anteile Ballechin Whisky aus Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Der Edradour 8 Jahre Cuvée Single Malt Whisky wanderte schließlich ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoffe mit einem regulären Alkohol halt in die Flaschen. Er verdient es als Experiment, dass man ihn pur auf sich wirken lässt.

Produktinformationen zum Edradour 8 Jahre Cuvée Single Malt Whisky:

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht macht der Edradour 8 Jahre Cuvée Single Malt Whisky aus der Highlands deutlich, dass er von verschiedenen Fässern beeinflusst wurde. Zu einer dezenten Note von Torfrauch gesellen sich fruchtige und süße Töne. Sherrynoten wie Trockenobst und Rosinen gehen Hand in Hand mit Vanille und mit einer sanften Würze. Der Edradour 8 Jahre Cuvee Single Malt Whisky besitzt ein relativ junges Alter, kann es jedoch mit den reiferen Whiskys ohne Weiteres aufnehmen. Er stammt von einer Destillerie, die für ihre Experimente bekannt ist.