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im Longdrink oder Cocktail
Emperor Mauritian Lily White Rum
2018 war wieder ein tolles Jahr für Rum-Fans, denn diverse Klassiker erweiterten ihr Sortiment und darüber hinaus machten auch etliche Neuankömmlinge und Raritäten auf sich aufmerksam. So kündigte der Hersteller von Emperor Rum im Frühjahr gleich zwei vielversprechende Neuheiten an. Der Emperor Mauritian Lily White Rum und der Private Collection Rum wurden beim Rhum Fest in Paris erstmals offiziell vorgestellt und sind rund ein Jahr später endlich auf dem deutschen Markt erhältlich. Was ist ihr Erfolgsgeheimnis?
Der klare Emperor Mauritian Lily White Rum hat schon allein deshalb viel Anerkennung verdient, weil er ein weißer Rum aus Mauritius ist. Diese Insel im Indischen Ozean imitiert gern den Rhum Agricole aus Zuckerrohrsaft, wobei auch herkömmlicher Melasse-Rum hergestellt wird. Tatsächlich hat die Rum-Produktion dort eine lange Tradition, doch erst seit einigen Jahren machen die dortigen Rummarken international von sich reden. Der mit Spannung erwartete Emperor Mauritian Lily White Rum stellt einen Blend aus Destillaten dar, die bis zu zwölf Jahre reifen durften. Warum aber zeigt er sich dann von der farblosen Seite wie ein Rhum Blanc bzw. Ron Blanco? Man hat den Blended Rum vor dem Abfüllen durch Holzkohle gefiltert, um ihm seine goldene Farbe zu entziehen. Das Ergebnis ist quasi ein Silver Rum mit einem einzigartigen Charakter.
Produktinformationen zum Emperor Mauritian Lily White Rum:
Was das Aroma und den Geschmack angeht, ist der Emperor Mauritian Lily White Rum immer für Überraschungen gut. Bei einem angenehm niedrigen Alkoholgehalt offenbart er Noten von pfeffriger Würze und herben Röstaromen sowie gemahlenen Kaffeebohnen. Dazu gesellt sich an der Nase ein Beiklang von Vanillesüße. Am Gaumen begeistert der Emperor Mauritian Lily White Rum mit Tönen von Tropenfrüchten, dezenter Süße und feiner Bitterkeit. Gewürze und Zuckerrohr runden das Trinkerlebnis ab. Für einen hellen Rum ist dieser finessereiche Blend herrlich vielschichtig. Sein warm würziges Finish bringt Honig zum Ausdruck. Zum Mixen ist sich dieser elegant präsentierte Emperor Rum aus Mauritius eigentlich zu schade.
| Marke | Emperor Rum |
|---|---|
| Artikelnummer |
12811 |
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 42,0 |
| Herkunftsland: | Mauritius |
| Herstellung: | Blend: Single Rum (Blend aus einer Destille) |
| Inverkehrbringer: | NO.1 Wine & Spirits GmbH, Conrad-Röntgen-Straße 3, 24941 Flensburg, Deutschland |
| Rum Art: | Melasse |
| Rum Farbe: | Weiß |
Bewertungen
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Der Rum hat ein süßes und fruchtiges Aroma, etwas nach Minze und Orange.Der Geschmack ist ebenfalls fruchtig und frisch, der Nachklang ist mittellang.
Ganz weicher, milder Rum für einen entspannten Abend. Im Cocktail nicht sehr durchsetzungskräftig, aber mir hat er gefallen. Ein angenehmer, unanstrengender Rum.
Ein ganz sanfter Rum - ideal für den milden Cocktail ohne stechenden Rumgeschmack. Trotz seiner 42% weich wie ein Babypopo. Würzige Noten sind ganz fein im Hintergrund und eine mittlere Fruchtigkeit trägt diesen blanken Rum. Ganz feine Töne von Marzipan und Aprikose. Bronze-Medaille!
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