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Renegade Pre-Cask Dunfermline 1st Release Pot Still Cane Rum
Neben all den Klassikern beim Rum kaufen gibt es so manch einen Geheimtipp mit enormem Potenzial zu entdecken. Das liegt nicht zuletzt daran, dass sich rund um den Globus zahlreiche Hersteller der Produktion von Spirituosen auf der Basis von Zuckerrohr widmen. Kunden auf der Suche nach Abwechslung werden beispielsweise beim Renegade Pre-Cask Dunfermline 1st Release Pot Still Cane Rum fündig. Als weißer Rum mit hohem Alkoholgehalt stellt er eine der ersten Abfüllungen der noch jungen Destillerie dar und sollte auf keinen Fall unterschätzt werden.
Der interessante Renegade Pre-Cask Dunfermline 1st Release Pot Still Cane Rum ist einem Spirituosenexperten zu verdanken, der vor einigen Jahren schon die Welt der Whiskys revolutioniert hat. Mark Reynier steckt hinter der Marke Waterford Single Farm Whisky aus Irland, bei der jede Abfüllung das jeweilige Terroir wieder spielen soll. Eben dieses Prinzip fließt auch in die Produktion von Renegade Rum aus Grenada ein. Der Renegade Pre-Cask Dunfermline 1st Release Pot Still Cane Rum basiert nämlich auf Zuckerrohr einer bestimmten Parzelle Land, die sich am Fuße der Berge von St. Andrew an der Nordostküste der Insel befinden. Der Titel Dunfermline bezieht sich auf eine inzwischen nicht mehr aktive Destillerie, die dort ansässig war. In ihrem Umfeld wird Zuckerrohr einer speziellen Sorte geerntet und verarbeitet. Es handelt sich beim Renegade Pre-Cask Dunfermline 1st Release Pot Still Cane Rum übrigens um einen aus Zuckerrohrsaft destillierten Rhum Agricole. Die Destillation erfolgte auf diskontinuierliche Weise im pot still, wobei es von demselben Hersteller auch column still Rum dieser Produktlinie zu entdecken gibt.
Produktinformationen zum Renegade Pre-Cask Dunfermline 1st Release Pot Still Cane Rum :
Im Aroma und im Geschmack hat der klare Renegade Pre-Cask Dunfermline 1st Release Pot Still Cane Rum viel zu bieten. Der weiße, jugendlich temperamentvolle Agricole Rum zeigt sich von der intensiven und hochprozentigen Seite. Gras und Früchte gehen beim reichhaltigen Renegade Pre-Cask Dunfermline 1st Release Pot Still Cane Rum Hand in Hand mit Gewürzen und einem Hauch von Süße. Alles in allem wirkt er frisch, vergleichsweise schwer, und relativ trocken.
Marke | Renegade Rum |
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Artikelnummer |
13772 |
Kategorie: | Rum |
Alkoholgehalt in Vol. %: | 50,0 |
Destilations Stil: | Pot Stil |
Herkunftsland: | Grenada |
Inverkehrbringer: | Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland |
Rum Farbe: | Weiß |
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Hammer, wie viele Facetten ein Rum haben kann. Ich rieche irgendwie sowas wie Aal?! Noch nie im Rum gehabt, krass ölig, fruchtig, grasig und eben dieser Fisch...irgendwie schwer zu greifen und dennoch sehr geil! Den gleichen gibt es als colum still - der war nix.
ölig, schwer, grasig, fruchtig, mineralisch. Ein sehr interessantes Projekt. Schön eingebundener Alkohol, durch auch gut pur trinkbar. Hoffentlich kommen da zukünftig auch gelagerte Qualitäten auf den Markt.