Enghaven Rum Distillery Black Strap 42% 0,7l
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Enghaven Rum Distillery Black Strap

Nicht nur die Deutschen blicken auf eine interessante Historie mit dem Rum zurück, sondern auch die Dänen. Genau genommen sind diese zwei Geschichten sogar ineinander verwoben: Einst gehörte die heute deutsche Hafenstadt Flensburg zum dänischen Königsreich und war der Dreh- und Angelpunkt für den Handel mit den Kolonien in der Neuen Welt. Von den Danish West Indies brachten die Handelsschiffe nach langen Reisen kostbare Güter nach Europa, darunter auch Zuckerrohr und Rum. So entstand der Flensburger Rum Verschnitt, heute ein Teil der deutschen Vergangenheit. Die Dänen kümmern sich ebenfalls noch um den Rum. Wir verdanken z. B. den feinen Enghaven Rum Distillery Black Strap einer kleinen dänischen Brennerei, die im small batch für hochwertigen Genuss mit karibischer Prägung sorgt.

Details
Herkunft: Daenemark
Artikelnummer: 12865-3-08-1-03
Inhalt: 0.7 l
Alkoholgehalt in Vol. %: 42,0
Farbe: dunkel/gold
Spirituosen Art: Melasse
Qualität: Blend: Blended Rum
Farbstoff: nein
Versandgewicht: 1,50 kg
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Enghaven Rum Distillery Black Strap - Neuheit

Der Enghaven Rum Distillery Black Strap ist ein Mix der Enghaven Rum Destille aus Dänemark und wird aus Melasse destilliert. Erfahre hier mehr über die Neuheit.

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Expertenbewertung
Mild & aromatisch. Irgendwie Ester, grasig und Melasse mit einer sehr dezenten Süße unterlegt! Gold-Medaille!
4.5/5
Süße 2/5
Würze 3/5
Frucht 3/5
Milde 3/5
Rauch 1/5
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Falk Redlich

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Beschreibung

Der spannende Enghaven Rum Distillery Black Strap ist eine Spirituose auf der Basis von Rum aus der Dänemark. Die Destillerie Enghaven hat hierfür Melasse aus der Karibik eingeführt und diese nach der Gärung gebrannt. Die Destillation erfolgte sowohl in column stills auf kontinuierliche Weise als auch in pot stills auf diskontinuierliche Weise. So gesehen handelt es sich beim dunklen Enghaven Rum Distillery Black Strap um einen Blend aus leichten und schweren Destillaten. Vermarktet wird das Qualitätsprodukt in der schwarzen Flasche mit dem Zusatz "Handcrafted", da er in geringen Mengen in liebevoller Handarbeit entstand. Er verkörpert traditionellen Genuss mit Vintage-Flair und stellt die bisher zweite Abfüllung der Mikro-Destillerie dar. Sie hat sich hierfür auf einen Vorrat an altem Rum verlassen.

Produktinformationen zum Enghaven Rum Distillery Black Strap:

Man merkt es dem Enghaven Rum Distillery Black Strap an, dass die Komponenten des Verschnitts sowohl in amerikanischen Bourbonfässern als auch in spanischen Sherryfässern reifen durften. Die Lagerung in zwei Fasstypen hat den Rum vielschichtig und verführerisch gemacht. Hinzu kommt, dass der Enghaven Rum Distillery Black Strap ein Erfolgsgeheimnis in sich birgt: Sein Hersteller mischt nach dem Blending ein wenig Melasse hinzu. Man vernimmt im Aroma und im Geschmack angenehme Noten von Zitrusfrüchten, Beeren und Eichenholz. Schwarzer Tee mit Honig sowie ein medizinischer Hauch schwingen mit. Außerdem begeistert der dänische Rum mit Nuancen von Rauch, Sherry und pikanter Würze. Wer mag, gönnt sich die vielversprechende Neuheit "on the rocks", wobei sie sich ebenso zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet.

Lust auf eine ausgiebige Bewertung? Schau mal bei Neuheiten im Fokus rein, der Blackstrap klar und deutlich!

Herkunft des Enghaven Rum Distillery Black Strap: Dänemark
Alkoholgehalt: 42% Vol
Inhalt: 0,7l

Inverkehrbringer:

1423 Rum
Margrethes Alle 10
5250 Odense SV
Dänemark

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