Die Firma Esker Spirits wurde 2015 von einem Ehepaar gegründet, das ein Faible für Spirituosen besitzt. Seitdem produzieren Steven und Lynne Duthie in idyllischer Lage nicht nur Vodka aus Schottland, sondern auch Gin aus Schottland. Die beiden schwören auf hohe Qualität und sind außerdem für ihre Experimentierfreude bekannt. So wird ihr schottischer Vodka auch in zahlreichen Sorten an Flavoured Vodka in einer bestimmten Geschmacksrichtung angeboten. Ebenso wird ihr schottischer Gin mit den verschiedensten Botanicals verfeinert, sodass die noch junge Brennerei mit einem überraschend breitgefächerten Sortiment überzeugt. Wie wäre es beispielsweise mit dem Esker Premium Gold Gin, der auf dem mehrfach prämierten Flaggschiff der Destillerie aufbaut?
Der innovative Esker Premium Gold Gin gleicht vom Charakter her dem Klassiker aus dem Angebot, geht jedoch einen Schritt weiter. So hat man neben den traditionellen Zutaten und den faszinierenden Botanicals aus der Region zusätzlich noch Honig und einige weitere Gewürze verwendet. Zu den außergewöhnlichen Aromen zählen unter anderem Hagebutten, das Harz der Weißbirke und Milchdistel. Das Interessante am Esker Premium Gold Gin ist, dass er sich nicht von der klaren Seite zeigt, sondern eine sehr helle Farbe von Strohgelb aufweist. Man imitiert hiermit der Stil von Old Tom Gin mit leichter Süße, wobei außerdem ein würziger Beiklang bemerkbar ist. Der mit viel Liebe zum Detail destillierte schottische Gin wurde ursprünglich als Limited Edition mit dem Titel Esker Honey Spiced ins Rennen geschickt und ist nun ein Teil der regulären Produktion. Er greift seinen Titel mit dem Farbton und der edlen Produktpräsentation auf.
Produktinformationen zum Esker Premium Gold Gin:
Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der Esker Premium Gold Gin von der fein würzigen und leicht süßen Seite. Zitrusfrüchte gehen Hand in Hand mit rosa Pfeffer und Backgewürzen. Wacholderbeeren, Holz und Wald werden durch cremigen Honig ausgeglichen. Der angenehm süßliche Esker Premium Gold Gin eignet sich zum Mixen von Drinks, gern mit Ginger Ale und Orangenschale.
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